看着由旁门，往后厨抬入的一筐筐新鲜食材，漫说是这掌柜的瞧着满心欢喜，就是灶上掌勺的厨头，都不禁有一时恍惚失神【诸玉在傍第一百八十七章怎进退（上）章节】。
“哎，都多少日子了，也不能见过这阵仗。”拿过竹筐里的干货嗅了嗅，又是瞧了一眼那木桶里鲜鱼，转过身来还有一旁水井边，两个帮厨婆子正忙着淘洗一清的各种蔬果，心里哪有不感叹的。
这边厨头仍在细细眼看食材，那边厢送了新鲜肉上门的屠夫，也已是跟着店里的小伙计进了院子。
“顾头，这可是咱们铺子今儿一早，才杀净了给你们祥云楼送来的。说着更是顺手取过一块来，抱给厨头相看：“你看看，这可选的都是尚好羊肉，还有那一筐大棒骨，也是特意都留了给你们楼里熬汤用的，牛肉不多也都归了一并全给送……。”
滔滔不绝，一口气不带喘的，直接将一板车上好几大筐食材给报了个遍。就是他家跟着一路来送货的小徒弟，都不由暗叹，今儿可算是涨见识了，自家这掌柜的原来也这般会言语。
往日打天不亮起身，收拾了家伙准备，一直到卖完了最后的下水收铺关门。哪里见过他说道这许多话的，还是一口气连报带比划的，全都指了一遍。
莫说是这小徒弟一脸的诧异，就是帮着赶车卸货的车把式，也不禁暗自咂舌。不过他惊讶却并非肉铺掌柜，那一溜说辞，而是这已摆满小半院子的各种食材。
“这得多少人吃，才要准备那么些个？啧啧啧，看看比起那城北大财主家，过年时备下的吃食都不差！”
“哟！你还见过他们家年节里预备下的吃食啊？”听着车把式这一句脱口而出，那旁正在井台上忙活的婆子。不免笑讽了他一句。
却不想，尚不待那车把式开口反驳，这边的肉铺掌柜就已是直摆手应了一句道：“还是咱们亲眼瞧得真真的哪！原本还有三、四家肉铺，可现如今县城里，也就留下我这独一份。不论是百姓家吃肉，还是那富人家办宴。可不得来我家买。”
“年前往那城北财主家送牛羊时，还就是叫咱们瞧个正着。”说到这句。那门旁的车把式忙不迭连连点头，附和起来。
这旁将前一刻，搬抬入院的肉食细细验看一遍后，才首肯道：“确实都是尚好的食材，等我去寻了咱们掌柜的来，给你家结银子。”刚要转身而去，又指向那旁的竹筐问道：“张屠夫，你这小徒弟可能留得帮着打个下手，怕是今儿我们楼里客人太多。就底下三两个下手可是转不开身。”
“成啊，给管顿饭就行。”见这旁厨头点头应了，他忙又低声同小徒弟叮嘱了几句，才与车把式坐在一旁的条凳上闲话起来。见自家掌柜的允了。那小徒弟自是跟着厨房里出来，招呼他往里进的伙计也甩开手忙活了起来。
要论起这剔骨的刀工来，那就要出师的小徒弟，定是要比厨房里的小伙计在行的多。一刀下去，就是精准无比的直接将骨肉分离开来，瞧得那旁的临时被唤来帮厨的，邻家大娘是一个劲的直点头【诸玉在傍第一百八十七章怎进退（上）章节】。
即便是片刻后，疾步往回的厨头也是暗自庆幸，好在方才自己灵感突发，将其留了下来。这般一来。就算再多添些客人来吃饭。也能忙得过来。
正想着这事，就听得外头自家掌柜的来唤。果然才没出二刻时辰，又有人来订桌面了。不禁摇头笑道：“掌柜的，今儿咱们一厨房这些人，可连歇口气都不成了。您看是不是，也再给点添头才好？”
“添头自是有的，等一会儿散了席面，掌柜的就给大家伙派赏钱，人人都有份。”还特意将最后半句喊得震天响。里头正忙活的小伙计、厨娘们，越发加紧了手中的动作，面上更是喜色难掩。
瞬间便已将这厨房里的火热，再度向上提了三分余。也正与此同时，前头店堂外的街面上所聚集的人群，也不曾有丝毫退去的迹象，反倒是随着提前一步，抵达店内客人们的到来，越发引得四周遭百姓们的好奇之心。
正如此刻已是领着两个随身小厮，踏入店堂之中的贡家大公子一般，虽是尚且离着午饭之时，还有大半个时辰，但这祥云楼内却已算得是宾朋满座。
三俩围坐，低声议论的有之；邻近几桌，侃侃而谈的亦平常；那二楼上与今日被知县大人早早订下的雅间，左右相邻的几个隔断内，已可当得人头攒动之比；更有甚者，再已是推开二层临街的窗户，不停张望起来。
入眼皆是一派热闹景象，若不是自知此刻的确是身在郦县境内，又哪里敢相信真有此等之事。“想来，比起我鹤鸣之中最大的酒楼，也有过之而无不及！”
身后那个名唤兴哥的小厮，还算有过些许见识，但另一个才新当差的曾几何时，见过这般情景，已是生生定在原地，竟然忘了要挪动脚下，跟着主子往里去。
直到前头主仆二人，行出十来步后，这失神当场的小厮，才在一旁跑堂伙计的提醒下，疾步踉跄着追了过去。好在这时店堂内并不安静，以至于缓步走在头里的主家是丝毫未察。
刚一入座，就已有殷勤的小伙计，忙着给泡好了茶水，摆上了同邻桌一般的四色闲食小点。临了，还不忘慎重其事的低声，提点客人一句道：“这几样饭前小点，咱们店里也都是比对着，楼上那桌预先所订的样式，新鲜才做得的，客观尝尝可是不同以往。”
见他一脸陪笑的殷切相待，这旁的贡大公子自然也不矫情，直接示意一旁的小厮，给看了赏。再观那小伙计，得了打赏越添几分喜色，比着楼上那正中央的雅间，告诉起来：“也不小的也让后厨，给您几位预备下一道，与楼上同样的菜品可好？”
收了手中的折扇，一指桌面上的花色点心：“怎么，你们店内不单有这同款的点心与客人品食，竟然还能事先得知，那知县大人所点的菜肴不成？”
见这位客人本就面生的很，再加之此番盛事，店内也确实引来了不少外地途径此地之人。这小伙计已是熟门熟路的很，嘿嘿低笑两声：“里头可是有说道的，客官别看咱们这位县太爷，是年头上才刚上任的，但这位大人做事可是很有章法。今儿请客，昨天预先来定时，就将菜单一并送了过来，所以嘛……。”
原来如此，看来今日这事，还亏得自己亲自前来打探一番了，若是不然又怎能，获悉此间种种。再摸出半两银子来赏了那小伙计，点头让下去准备后，才低声唤了两名小厮也入座左右。
这两人是哪里敢坐，不约而同对视一眼，才在主家犀利异常的警告眼神中，败下阵来。要说还是兴哥知道礼数，忙挪到对面避过主位，与主子斜角坐定，又低声招呼了另一个，紧挨着自己坐在另一角上。
本就同身为仆役之辈，两人虽说次序稍有不对，但也算得礼数不错。这旁的主家自是懒得说教，已是聚精会神，聆听起一旁桌面上几人口中相谈之言。
没多会儿，就听得原本热闹非常的店堂内，顿时静默片刻。再观众人，就连最是起坐频繁的二楼雅间内，亦不再有人倚窗张望，便可知，定是今日的主角知县大人一行，即将入得店内。
果然不出半盏茶的功夫，就见一行数位，由一身着牙色暗纹银丝夹袍的俊朗青年。微微摇动着手中一柄素面洒金，以尚好乌木为骨的尺余折扇，阔步踏入店堂之中。
直到这一行众位，全部步上二层之上后，底下众客们才算恢复了前一刻的禁言之状。不过却再无人，还似初始那般，相邻几桌侃侃而谈，多半转而换作了低声细语起来。
“看来，这位知县确实年轻的很，瞧着样貌定也是出身不差。”
听得主家一句，那斜对面新来的小厮忙一言补充道：“先生，何止不差哟！就这位身上那夹袍的料子，少说也得好几十两一匹。再别提那衣袖、下摆的滚边处，更是大有讲究。”
咽了咽口水，偷眼瞥向一行人离去的方向，才接着低声告诉起来：“粗看只道是乌金色缎面罢了，可若是细看定能瞧出不同来，那上面的金色暗纹却不是后绣上的，而是先行织入其间的。”
顿了顿，已是略带几分激动言道：“若是用掌面抚过，定能辨识出两者的不同之处来。”
虽是难抑心中惊骇，却也知此刻不是细问端详之时，强压好奇，端起面前的茶碗轻轻抿了一小口，也随着楼下众人一般，抬头望向那半隐于竹帘之后雅间。
莫说是隔着老远，即便是近在咫尺，不过仅隔着略高人一头木板而已的左右两间内，也是同等模样。似乎只需静心专注，这单层木板便会随即消融，定能将自己的目力直透入内一般。
一时间，就听得传菜的伙计们，进了堂内后便前后分散开来，此起彼伏的报菜名之声，也随之打破了此前的安静。反倒是恢复了几分寻常酒楼的风貌。(未完待续)