“烤羊肉?呵呵,不行不行!汉生啊,你太想当然了!”
第一个出头反对的就是何百川,他上来就摆了摆手,直截了当的对着陈汉生说道:
“这年头咱们县城里面有钱的人家才有多少?有哪个家庭说能每个月出来吃一只羊的?你这想的太离谱了!”
陈汉生笑笑:
“我原本也没有指望着给一家一户卖一只羊啊!我想着把羊肉切成小块,放在签子上串起来卖!”
一说到这儿,刘镇南瞬间眼前一亮:
“哦哦哦!这个我知道,彭城那边传过来的是吧?我老家靠着那边近点,赶大集的时候就曾经见到过有人用这种方法卖羊肉,只不过……”
刘镇南也皱起了眉头,他歪过脑袋看向陈汉生:
“这样肉……到底还是太贵了,现在市面上的羊肉一块五的一块七,一家人吃羊肉,得吃个将近十块钱的才能吃饱,十块钱啊!我工资才四十二,我都不舍得这么吃!”
何百川也点了点头:
“对,烤肉这玩意儿咱们大家都吃过了,真的没啥新鲜的意思,谁在家的时候不曾经逮过野兔子野鸡烤着吃呢?更何况咱们现在这工资跟这羊肉价格一比,差距有点忒大了!”
刘镇南拉住陈汉生的肩膀:
“我说汉生啊,你就把这件事情忘了吧,哥哥刚才就是开个玩笑而已,你不用真在这种事情上劳心费力,挣不出来钱的!”
“我是挺盼着刘家庄的老百姓能够摆脱现在贫穷的样子,但是想要解决这个问题,不能够把你拉进这个问题里面来,你说对吧?这件事情就这么放下吧,你好好做你的生意,以后什么时候挣钱了,别忘了到刘家庄附近来开个场子就行!”
陈汉生只是轻轻的笑了笑:
“刘哥,我知道你好心,但是你也别把我想的太好了,,我有好心这不假,但问题是做生意归做生意,跟做好事可不挨着,我既然说出来这个事情,那就必然是有我的信心的!你们不知道,我有秘方!”
看到陈汉生这副神神秘秘的样子,何百川跟刘镇南都皱了皱眉头,他们都摸不清楚陈汉生葫芦里到底卖的是什么药。
不过,天色也已经不早了,刘镇南并没有留他们继续在家里过夜,二人骑上自行车就准备回家。
跟何百川分开之后,陈汉生就一直在想着这件事情。
他所谓的秘方也不是什么好东西,就是后世的嫩肉粉,只不过这年头嫩肉粉在国内还根本找不到,陈汉生也没有任何的办法生产这玩意,但是他很清楚这玩意的原料是什么。
嫩肉粉最重要的原料就是木瓜蛋白酶,这原本是提取自番木瓜之中的一种蛋白酶,用来水解蛋白的,但是吧,番木瓜这玩意,是热带的水果,陈汉生的家乡达拉县,虽然说在河西省的最南边,但是说想要把这个地方跟热带相比,还是远远不如,最起码,番木瓜是没有的。
虽然达拉县没有番木瓜,但是这里有木瓜!
木瓜之中的水解蛋白酶,虽然说不如番木瓜之中的水解蛋白酶高效高量,但是也能撑一撑,最起码现在将就着用,已经够了。
沿着山路一路回家,陈汉生一边走一边看着两边的山道,他记得就在这边,应该是有野生的木瓜的。
九月十月,正好是木瓜坐果成熟的季节,眼下能够见到的木瓜,都是很嫩很嫩的生木瓜,想要吃是绝对不行的,但是这正好和陈汉生的意!
无论是番木瓜还是木瓜,嫩一点的蛋白酶含量要远比成熟的含量高,这也是为什么嫩的吃起来涩嘴麻嘴的原因之一。
摘了几个木瓜,陈汉生到了家就关上门,把新鲜的木瓜打成了浆糊,过滤掉了粗纤维,然后跟食用盐和淀粉掺和到了一块儿。
,只不过现在就不能够称呼这东西是嫩肉粉了,应该叫它嫩肉糊。
弄完了这一切之后,陈汉生就美美的睡了一觉,第二天早上起来他就迫不及待的来到了供销社,指名道姓的要了一块儿老母猪的猪肉。
供销社的售货员看陈汉生的眼神,简直就像是看傻子一样。
而等陈汉生把这块猪肉拿到家之后,陈婷婷只是稍微看了两眼,就开始嘲笑起陈汉生来:
“哥啊,你这才做了多久的生意,就把妈教给咱们的那些东西都忘了吗?这块猪肉是老母猪的猪肉,吃起来柴的要死!”
陈汉生笑道:
“就是因为知道这是老母猪的猪肉我才买的呀!”
陈婷婷古怪的看了一眼陈汉生,伸手上去摸了摸他的脑袋,又摸了摸自己的脑门:
“没发烧啊,怎么就已经开始说胡话了呢?”
陈汉生笑着把陈婷婷推出了厨房:
“一边儿玩儿去,等会儿就等着吃好东西吧!”
虽然说陈婷婷一直对陈汉生各种奇怪的想法深信不疑,但是这一次他她也不由得怀疑了起来。
老母猪的猪肉能干什么?也就只有剁碎了包包子了,炖肉是绝对不可能的。
陈汉生将近中午买到的猪肉,一直等到晚上他才把猪肉给腌好,而今天晚上陈家也是稍微奢侈了一把,他们也要开始吃烤肉了。
只不过自打听说了,陈汉生买的是老母猪的猪肉之后,陈建斌,刘玉萍和陈婷婷都对此境界不敏,唯独只有傻小子吴建文,馋的流口水。
他现在正是长身子的年纪,自然是对各种肉类来者不拒。
更何况在自己家根本吃不到呢,也只有跟着自己的师傅才能解解馋!
陈汉生刚把烤肉端上桌子,还没等他开始介绍,吴建文就已经直接下手抓了两片塞进了嘴里,嚼的满口流油。
陈建斌无奈的笑了笑:
“建文啊,慢点慢点!不用急,没人跟你抢,这是老母猪的猪肉你要吃,吃的太快的话会噎到的,细嚼慢咽!”
吴建文一边吃一边回嘴:
“叔啊,你被我师傅骗了!这根本就不是老母猪的猪肉!要不你尝尝?老母猪的猪肉哪有这么嫩的?”