等她刚踏进小厨房,就见房里已升起腾腾的热气,初心正哼哧哼哧地替乌雅氏将一个半人高的蒸笼架上锅,而乌雅氏自己正仔细地一片一片在清水中清洗拿回来的白玉梅花瓣。
琉璃看呆了,她怔怔地问道:“小主,你们这是……”
初心见她来了,忙招呼道:“琉璃姐姐,快来帮我搭把手!”
那半人高的蒸笼看上去都要把初心压倒了,琉璃见状,暂且压下疑问连忙上前帮忙。
只见乌雅氏仔细地将白玉梅花瓣全都清洗干净,再取出一半令初心捣出汁水,另一半则均匀地洒在蒸格上,最下一层放置了一个漏斗状的小碗,一起置于滚水上热蒸。
这边在蒸笼里蒸着,那边汁水已经捣好,捣好的汁水呈极淡的粉色,乌雅氏又令琉璃取来糯米粉,将白玉梅汁水与糯米粉充分搅拌均匀,再用力揉和,最后形成一个淡粉色的面团。
这时再将一张拧干水的白帕轻轻放置在面团上,等待约莫半个时辰。
琉璃看着一步步做得有条不紊的乌雅氏,心中莫名升起一个怪异的念头。
而此刻正认真做着白玉梅糕的乌雅氏可没工夫注意到琉璃神色的变化,她估摸着时间,蒸笼里的白玉梅精粹也该提取得差不多了。
眼看她就要上手去揭蒸笼,琉璃和初心惊得立刻拦住她贸然的举动:“小主不可,危险!”
话音未落,乌雅氏已淡定地将整个蒸笼从锅上轻松地端了下来,并没有像她们以为的那样揭开蒸笼的盖,反而拿了两块白帕,叠得厚厚实实地将锅底的那个漏斗状的小碗捧了出来。
就这一下,热气腾腾的小厨房里瞬间弥漫起了一阵幽香,奇妙的是幽香中还有一丝甜蜜。
是了,这就是白玉梅糕独有的香味!
琉璃满眼不可置信地望着面露微笑的乌雅氏,她真的会做白玉梅糕!
那晶莹剔透的精粹和着糯米粉另揉了一个面团,呈白色状,也搭上同样的白帕放置在一旁。
再起小火仔细地将蒸笼里剩余的白玉梅花瓣烤干,取出捣成粉末,轻轻撒入一只只小巧的梅花碟中,一时间仿若又出现了一朵朵栩栩如生的白玉梅。
两个面团都发好了,取淡粉色面团为芯,白色面团为皮,捏出一个个不过拇指大小的圆子,再放入蒸格上锅去蒸。
三人守在蒸格旁足足半个时辰,终于等到乌雅氏一句:“好了。”
初心迫不及待地想要第一个上前揭开蒸笼,乌雅氏笑了笑,并没有制止,她就大着胆子上手了,刚一揭开眼睛都看直了。
这哪是糕点,简直是一颗颗绝美的珍珠!每一颗都珠圆玉润、晶莹剔透,内里粉色若隐若现,仿若少女含羞的心事。
待放凉后,更是散发出阵阵幽香,让人忍不住想去探究、品尝。
乌雅氏取过精致的银勺,小心地将这晶莹剔透的白玉梅糕一颗颗悉心摆在梅花碟的中心,如同娇嫩的花蕊一般,真正是活色生香!
初心看着美得不像话又香得不像话的那一朵朵重生的白玉梅花,眼里满是惊艳的热切,不自觉吞了吞口水,要是能尝到一次这么精致的糕点,怕是此生无憾了。
正在想象白玉梅糕的美味,就听到耳边传来乌雅氏的吩咐:“初心,拿个食盒来。”
她忙回神去取,手下意识地摸了摸嘴角,还好,口水没流出来,不然要被笑死了!
然后乖巧地站在一旁,看乌雅氏从一桌梅花碟中选出品相最好的五碟,小心翼翼地放入食盒盖好,才拍拍手表示这就大功告成了。
只装五颗?
初心惊得嘴都合不拢,心中心疼不已,还有这么些上好的白玉梅糕就白白浪费了。
不怪初心这么想,宫中规矩皇上用的点心除了皇上赏赐,就是剩下来其他人也是不能吃的,若谁吃了,那不成和皇上吃同一盘点心了,那可是大不敬的罪过!
突然一颗滑溜溜、糯叽叽的东西溜进嘴里,初心还没反应过来,那香气就吸引她下意识地嚼了嚼,从未品尝过的幽香清甜直沁心脾,仿佛整个人都清新通透起来。
这是……?
她猛地一侧头,就看见乌雅氏笑吟吟地看着她,手指尖还残留些许的白玉梅粉。
所以……小主喂了颗白玉梅糕给我吃么?
完了……我要死了……
可是……好好吃,反正要死了,好想再吃一颗!
乌雅氏瞧着她一脸古怪,诧异地问道:“怎么?不好吃吗?”
初心哭丧着脸答道:“回小主,太好吃了,就是……奴婢还能再吃一颗吗?”
干脆破罐子破摔了!
乌雅氏以为她要说什么,毫不在意地说道:“想吃就吃,本来剩下这些就是我们自己吃的。”
这下轮到旁边一脸担忧的琉璃惊了:“我们……自己吃?”
乌雅氏率先拿起一颗放进嘴里,“嗯~”口中还发出满意的感叹,见琉璃还呆着不动,逗她道:“怎么?也要我喂你吗?”
两人这才相信小主说的是真的,迟疑了片刻,眼看着乌雅氏一颗一颗吃得香甜,嘴里不停,只能用眼神示意她俩自取。
实在抵抗不了白玉梅糕散发的阵阵幽香,初心率先豁出去拿起一颗放入口中,细细品尝起来,一脸幸福满足的表情。
琉璃见两人吃得香甜,想着若自己坚持不吃,就好像显得不肯与她们站上同一条船似的,反正她是绝不会承认她也快被香得流口水这么丢脸的事的!
三人就这么愉快地躲在小厨房里品尝自己的劳动成果,没吃完的找了个食盒放起来,这天气寒冷,正适合存放糕点。
满足了口腹之欲的乌雅氏这才收拾打扮起来,她促狭地想着,总不能做个饿死鬼才是。
原以为乌雅氏又会挑一身素色的衣衫,谁料今日她竟主动挑了一身秋海棠色的宫装,衬得人肤白如雪,再细细添上妆容,特意抹上绛色口脂,更显得人明眸皓齿,顾盼流光。
此时没有鲜花,就再插上一支并蒂海棠琉璃绕珠簪,一样活色生香。
收拾停当这才带着琉璃、提起食盒不疾不徐地往乾清宫走去。