乌雅氏笑嗔了他一眼,开口解答:“这藕粉是用蒹霞池中荷花的根茎所做而成,只有夏季根茎成熟的时候才能挖取食用,制作工艺确是比较繁杂,选藕、石磨、沉降、锤炼、手削、冲泡,一步都不能错,一步都不能少。”
玄烨还是第一次听说荷花的根茎也能食用,还如此美味,由衷赞道:“德嫔果真兰心蕙质,这等特殊的食材也能被你找到,只是制作工艺这般复杂,倒是辛苦你了。”
乌雅氏谦虚地答道:“臣妾也是在翻阅古籍时,偶然所得,试了一试,果真味道不错,还有生津开胃,养血益气的功效。”
“臣妾辛苦些不怕,皇上喜欢吃,臣妾就高兴了。”
一番话说得又谦虚又体贴,直听得玄烨心里美美的,跟吃在嘴里的藕粉一样香甜。
连着又吃了几勺,玄烨决定还是先忍住想把一碗吃完的冲动,因为他知道,后面定然还有几道好菜呢!
复又新奇地拿起一块荷花酥细细端看,这糕点做得相当精致,就犹如一朵盛开的荷花,连每片花瓣都看得清清楚楚。
“这是用荷花做的?”玄烨猜道。
乌雅氏抿嘴一笑:“皇上猜错了,这个荷花酥取其形态,却不是用荷花制成,皇上尝尝就知道了。”
玄烨将信将疑地拿了一块放进嘴里,一口下去,酥香松软,层次清晰,香甜可口。
他没忍住,两三口就将一块荷花酥全吃了下去,才感叹道:“朕真是想不到,这形美动人的荷花酥竟是油酥面所做,德嫔实在是心思精巧,手艺精湛!”
听他道出了原料,乌雅氏称赞道:“皇上真厉害,吃一块就尝出来了,臣妾佩服。”
谈笑间,玄烨的兴趣和胃口都被德嫔的夏日新菜吊起来了,眼睛巴巴地望着门口的方向,等着其余几道还需花些时间准备的菜肴上桌。
没让他多等,琉璃又端上两道清香扑鼻、造型精美的小食:清蒸莲子、炸荷花。
玄烨指着那被炸得色泽金黄的荷花瓣笑道:“这个总是由荷花制成的了吧?”
乌雅氏点点头:“鲜嫩的荷花能清火去燥,吃起来清甜可口,裹上面粉和鸡蛋,在油锅里小火细炸,这样制成的小吃清暑降浊,养心安神,最是一道适合炎炎夏日里的小食不过了。”
不曾想这样一道造型精美的小食竟也有如此说道,玄烨看着乌雅氏的眼神越发欣赏。
“皇上尝尝莲子。”乌雅氏认真介绍着菜品,对玄烨逐渐炙热的眼神全然不察,“夏日天气炎热,容易没胃口,莲子清热降火,富有营养,可以多用些。”
玄烨眼里满是爱意,顺从地接过她替自己舀的一勺莲子,吃在嘴里果然清香怡人,腹中闷瘀滞气尽消。
这时,今日这桌夏日荷花宴的重头戏才刚刚出锅,冒着热气腾腾就端了上来——一菜一饭一汤。
盘子里一大片碧绿通透的荷叶包裹着鲜嫩香糯的鸡肉,刚一揭开,荷叶的清香和鸡肉的鲜美气味顿时弥漫开来,引得人食指大动。
小木桶里放了好几个由裁剪后的荷叶包裹成的饭团,里面裹着米饭和肉馅,吃起来饭粒软润而爽鲜,同样带着荷叶的清香。
最后一道莲藕排骨汤,清香微甜,有补心益脾的功效,汤里一块块莲藕粉糯香甜,同排骨的油脂香气相得益彰。
乌雅氏亲手帮玄烨打开了一个饭团,夹了一些鸡肉,又舀了一碗汤,一一介绍道:“这是臣妾自创的荷叶鸡、荷叶饭和莲藕排骨汤,皇上试试,可还合胃口?”
这一大桌色香味俱全的饭菜在眼前,莫说是饥肠辘辘的玄烨,就是一旁用过午膳的李德全也看得直咽口水,德嫔娘娘宫里的菜不仅讲究,还有故事,有功效,关键是香啊!
看着玄烨吃得津津有味,李德全这颗操碎了的心总算是落了下来。
果然还是德嫔娘娘最合皇上的心意,有麻烦找德嫔娘娘准没错!
这几道夏日新菜令玄烨食欲大开,眼看着饭团吃了一个还想拆第二个,李德全又着急了!
可不能这样吃啊,吃多了撑坏肚子可不行!
好说歹说,又有德嫔许诺明日再做,玄烨才意犹未尽地放下了筷箸。
酒足饭饱之后,初心、墨竹两人低垂着头进来收拾碗筷,生怕一个不小心引起玄烨的注意,追究适才言语间对卫答应的大不敬之罪。
无奈就算她们再小心翼翼,玄烨一瞥见初心,一下就想起刚才听她说的那些话。
听适才那奴婢说的话,似乎德嫔与卫答应起了不小的冲突,自己要不要过问这件事呢?
玄烨心中想着,松开的眉头不自觉又紧了起来,乌雅氏敏锐地察觉出他神情的变化,出声询问道:“怎么了,皇上,是有些不舒服吗?”
她有点担心玄烨适才是不是有些吃撑了,导致胃里不适。
玄烨看着她关切的眼神,想着她这一中午的忙碌,原本想问的话怎么也说不出口,微微一笑松开眉头说道:“没事,这一大中午的辛苦你了,陪朕用午膳也没休息好,你先休息,朕明日再来看你。”
言语间便是要走了。
乌雅氏不疑有他,顺从地点了点头:“那臣妾明日提前准备好午膳,等着皇上,臣妾恭送皇上。”
“你身子不方便就别送了,免得朕反而担心,就乖乖待在房里休息,朕明日下了朝就过来陪你。”
玄烨关切的目光从乌雅氏的脸上滑过,停留在她微微隆起的小腹上,乌雅氏面色微红,也不再勉强起身相送,只是叮嘱琉璃送皇上出门。
出了墨韵堂,李德全跟在玄烨身后,正百思不得其解地琢磨,这午间日头正大,皇上不留在墨韵堂午休,这是要往哪儿去?
走在前面的玄烨突然止住脚步,正分神的李德全差点没撞上去,忙请示道:“皇上,咱们这是……去哪儿?”
玄烨眼里闪过一丝迟疑,停顿片刻后,说道:“去春恩阁看看。”