香港铜锣湾街头有一家规模很小的“阿二靓汤”店。这种汤，实际是用香妃鸡、香油鸭等清炖出来的汤汁，每碗汤的定价不过12港元，纯属小本生意。别看这种汤本小，对铜锣湾的人来说，却是每日必不可少的。由于汤汁非常讲究、制作精细，汤汁风味也是独具风格、清爽可口，非常符合市民的口味儿。因此，店铺刚开张，顾客就络绎不绝，财源滚滚而来。

据“阿二靓汤”店的创始人唐先生介绍，他们看中这行小本买卖，主要是看到一些商家都热衷于开大饭店、做大生意，赚取高利润，给市场留下了这块空白。然而香港有许多广东人，他们非常喜欢吃煲汤，如果占领这块空白领域做小本生意，只要料理得当，肯定能赚到大钱。于是，他便开办了这家“阿二靓汤”店。他的小本生意在管理上采取中西合璧的方法，经营中式食品凸显出汤汁的特色，还根据食客的不同要求推出了大锅煮的汤和小煲煨的汤。大锅煮的汤每碗12港元，小煲煨的汤每碗30～80港元。因为“阿二靓汤”店的汤汁很符合顾客的口味，所以声名远播。唐先生的经营开创出一片新天地，获得了不菲的利润。

无独有偶，重庆有位杨先生，靠经营辣子海蟹这样一个普通的川菜起家，竞炒出了亿万家业。

几年前，杨先生还和普通人一样，过着稳定的工薪生活。后来他逐渐发现，郊外旅游作为一种时尚，已经在重庆人心中根深蒂固了。重庆人还喜欢到郊外尝鲜，觉得郊外的菜品味道更独具特色。

于是，杨先生便从重庆人的饮食需求出发，在市区附近开设了一家小餐馆。选择经营项目时，他几经思索，最终选定了海蟹，因为这道菜是广大重庆市民喜欢吃的。

为了自己的菜品没有强硬的竞争对手，杨先生不仅在选料上大动脑筋，还在味道上下了一番功夫，经过多次试验，他终于研究出了有自己特色的辣子海蟹。

由于杨先生制作的辣子海蟹味道好，几年时间，他的店铺由原来的5张桌子，发展为在全国拥有56家连锁店，有5000多名工人的大型企业集团。

生意的“大”与“小”是相对而言的，有的生意大，但不一定能赚大钱；而有的小生意却能赚大钱，这种小生意，因为与老百姓的生活密切相关，所以会越做越大。

用小鱼钓大鱼

英**事家利德尔·哈特在他的《间接路线战略》一书中这样写道：在战略上，最漫长的迂回道路，常常是达到目的的最短途径。

商场如战场，“小鱼钓大鱼”赚钱法与军事上的迂回战术有着异曲同工之妙。对于小本经营者来说，投入少量的成本，可以有利周转资金或者给顾客很小的优惠，可以刺激顾客的购买**。这样一来，购货量就会增多，虽然商品本小利薄，但随着顾客购货数量的增加，日积月累，就能获得一笔不菲的财富。

温州有一位青年，就是靠“少投入，多产出”赚大钱的。起初，由于资金不雄厚，他只能经营一些1元商品。他用很少的成本，购进了一批小商品，商品虽然价值不高，但都是一些非常实用、与人们生活紧密相关的产品。由于他在闹市区销货，一天到晚，店内都是客流不断。

经过一段时间的经营，他拥有了一些资金，于是他又开办了一家3元专卖店，这次购进的货物，种类多、样式全，遍及人们生活的多个方面。由于该店符合广大顾客的心愿，他的经营更成功了。

通过两次经营，这位青年获得了一笔较雄厚的资金。于是，他又将生意范围扩大了，从原来的3元专卖店扩大为10元专卖店，店内的商品也比原来齐全了，遍及人们生活的衣、食、住、行各个方面。刚开始卖的小商品看似不赚钱，但这些小金额的商品交易却给顾客带来了一定的安全感，所以顾客自然会信任他，再次向他购买价格昂贵的商品。由于价格贵的商品有一定的利润空间，经过长期的发展，他的资产已经超出百万了。

由此可见，小本也可以做成大生意，一些微不足道的小成本商品、小生意(例如小百货、小杂货之类)，都有可能为你带来财运。

江苏有个叫张志诚的人，起初没有固定收入，日子过得很贫穷。一次偶然的机会，他路过一家金鱼店，忽然被一对母女的对话吸引住了。小女孩想买漂亮的金鱼，妈妈反对说：“家里已经有很多玩具了，还要买?那金鱼好几块钱一条，价格多贵呀!”小女孩坚持要买，母亲只好生拉硬扯，最终小女孩哭着离去了。

这本来是一件小事，却触发了张志诚智慧的头脑。他想：小女孩虽然有许多玩具，但执意要买金鱼，说明在小孩眼里，根本就不知道近百元的玩具和几块钱的金鱼哪个贵，只知道金鱼漂亮。孩子的消费观念通常很不稳定，今天看这个新鲜，明天又看那个好，只要抓住不稳定趋向的时机就能赚到大钱。为何不用免费赠送金鱼的方法来推销更昂贵的商品呢?想到此，他便低价购买了许多食品、玩具，还到海产世界中心购进了2000多条小金鱼，价格明显比大金鱼便宜，并请人印发了大量的宣传海报……一切准备就绪，他的计划便全面展开了。

他在学校附近摆了个地摊，每当孩子们放学，都会不约而同地向地摊涌来，围观他的小金鱼。张志诚借机叫卖：“卖玩具喽，买一件玩具，送两条小金鱼。”孩子们听后，由于喜欢金鱼，纷纷上前去购买他的玩具，张志诚便从中获得了很高的利润。

由此可见，张志诚不愧为以小本获大利的典型。几条小鱼不足挂齿，他却将小鱼作为诱饵抛出，从而成功售出利润颇高的玩具，可谓一举两得。

此招的精要之处是能以小换大、以小搏大，少投入多产出。给顾客的“小鱼”，要让他们感到你的真诚，不是那种虚伪、善骗的人，这样顾客才能给你放出“大鱼”来；要懂得必要的营销艺术，谨防入不敷出；积极开动脑筋，将营销建立在诚信的基础上，施展具有较强吸引力的高招。

“四两拨千斤”的小本经营术

“四两拨千斤”是小本经营者常用的妙招儿。由于经营者资金少、起步艰难，要想获得高额利润就需要用一定的智慧、谋略、方法，以小搏大，从而取得“四两拨千斤”的良好效果。

被称为“民工城市”的东莞，仅外来民工就超过100万人，是本地人口的6倍。同时，东莞市拥有1万多家外资企业和几十万家大小民营企业，但许多企业都没有食堂。于是，有一家专事供应民工一日三餐的“个体食堂”便应运而生了。

据调查统计，东莞市城乡私营、个体饮食业有上万家，共有2万多名服务员整天为民工们筹办一日三餐。这些个体食堂，一般供应十几个菜式，民工们花上两三块钱，就能填饱肚子，真正做到了“经济实惠”、“物美价廉”。这种看似利润小的生意，却蕴藏着很大的财富。由于民工数量多，个体食堂平均每天的营业额都在4000元以上，有时生意好还能多赚2000多元。就按100多万民工80％的消费率来计算，一年365天，个体食堂的营业额将会达到20亿元。

做大生意可以在少数人身上赚钱，做小生意则可以在更多的人身上赚钱。虽然生意小、获利微薄，但是顾客多，同样能达到以小博大之效。

唐日荣是台湾著名的大富豪，那么，他究竟是如何发家的呢?

唐日荣是重庆人，后随父亲去了台湾。大学毕业后，他给人打过工，手头存了一些钱，便以此做资本，开始做小本生意。

唐日荣做生意喜欢从小到大，积少成多。起初，他先去工厂批存货，外销至科威特、沙特阿拉伯等地区，那些国家靠石油发家，购买日用品很大方，都是成捆购买，唐日荣的生意也越做越大。

此后，唐日荣便和中东地区结下了不解情缘。他与中东地区签订了长期合作合同，他保证长期为中东地区供货，中东地区也保证按时付给他货款。由于他恪守诚信，货物销量越来越大，他的财富如同滚雪球一般越积越多。因此，人们送他一个“存货大王”的绰号。