经过林家人的品尝,李牧基本上确定了两种口味。
烤鱼的定价还是按照之前盐城那边是一样的,为了能更好的摆摊,李牧大概询问了一下林父,哪里能卖三轮车。
林父二话不说直接带着李牧去了县城,原本定价八千的三轮车,因为老板和林父的关系比较亲近,给了一个友情价,只需要五千就能拿下。
原本林父还是觉得有些贵,但是李牧丝毫没有犹豫地就把钱给了。
将骑过来的单车放进三轮车后的车斗里,带着林父就回了家。
李牧之前在县城的时候订购了一个按照之前的图纸做好的小餐车也送了过来。
有了林父和林默的帮助,李牧很快就弄好了,只需要等着明天将食材什么的准备好,就能去摆摊了。
因为离县这边靠海,相对温度来说会有点冷,家家户户都备满了煤球,所以李牧并不需要准备。
林母觉得李牧明天是第一天在这边摆摊,可能会有些不熟悉,便安排林默陪着自己的妹夫一块过去。
李牧本想拒绝,但是怕自己大早上的来不及准备食材,只能同意。
林父知道李牧需要大量的蔬菜还有鲈鱼,直接给李牧都安排好了,明天早上就会有人送过来。
具体的价格,等到晚上李牧摆了摊以后再过来结账就行了。
李牧心里十分感谢林家人对自己的支持,在离县这边,李牧只需要烤鱼摆摊,其他的东西基本上林父还有林母都安排好了。
第二天一早,林父安排的东西都拿过来,李牧将食材什么的都安排好,准备晚一点和林默一块将食材都处理了。
因为烤鱼这个东西只能在饭点的时候售卖,所以李牧一点也不着急,想着早餐店老板和自己说的场子,李牧决定今天的第一天摆摊就去那里看看效果。
由于准备工作有很多,李牧一大早就开始忙碌了起来,等到林家人都起来的时候。
李牧已经准备得差不多开始杀鱼了,为了烤鱼的新鲜度,李牧一般都是最后才开始处理的。
林母看着李牧已经忙碌了一早上,准备让林默给李牧帮忙,结果林默压根就没有杀过鱼。
李牧只能自己忙活,等到所有的东西都忙活完,也已经是十点多了。
紧赶慢赶地带着林默准备去上次那个老板说的地方。
林默皱着眉看着李牧朝着县城的一个大规模的厂子的方向骑过去,急忙喊住:“你这是?”
“我听一个老板说的,他之前在这边摆摊生意还可以。”
林默听见李牧的解释,有些无奈地说道:“不是,那边的厂区都比较大,有食堂的。”
听见有食堂,李牧的脚步停了下来,骑着三轮车就带着林默去了之前比较热闹的摊位。
两人来得比较早,有很多摊位都还没有来,李牧选了一个比较靠前的位置,就开始将三轮车的东西卸下来。
等到准备工作都弄好以后,就开始等着第一波顾客。
由于李牧的摊位比较不一样,有着不少人抱着好奇的心理来询问,但是一听到价格都比较的犹豫。
毕竟一条鱼二十块,还是太贵了。
林默看着走了一波又一波的人群,开始有些着急了,急忙问道:“你这价格是不是定得太高了,都没人买。”
“不要着急,现在不是还早吗?”李牧笑了笑,丝毫没有着急。
一边说,李牧一边拿出一份烤鱼慢慢做了起来,炭火味夹杂着烤鱼的香味,顺着这一条街飘了过去。
原本就有些好奇的人,朝着李牧这边望了过来。
“走过路过不要错过,新鲜的烤鱼,感兴趣的大哥大姐们,可以过来试吃一下。”
李牧不紧不慢地将烤鱼分成小块的,放在摊位旁。
“真的可以试吃?”有个带着眼镜的大哥,有些不确定地问道。
李牧点了点头,拿出本来就准备好的竹签,戳了一点鱼肉递给大哥。
试吃过的大哥,眼神中都是意外,没有想到这个烤鱼的味道如此之好,吃过炒的,蒸的,但是这个鱼肉很嫩,还有一点酸酸的柠檬味。
细细品味了之后,大哥毫不犹豫地说道:“给我来一条,味道不错。”
林默在一旁看着李牧的操作有些懵逼,但是随着更多的顾客朝着这边看了过来,要试吃的时候,林默也照着李牧刚刚的样子,都给众人试吃了一点。
果然,大部分都说要买一条回家试吃。
现在本来就是饭点,李牧这个小摊上的鱼很快就被抢光了,甚至还有好几个人都预定了今天晚上的鱼。
因为李牧要忙着烤鱼,所有收钱和试吃的这个活就都交给了林默。
两人将摊位都收拾好了以后,骑着三轮车回家的路上,林默将袋子里面的钱拿出来数了又数。
确定了好几遍,才对着李牧说道:“你小子真行啊,一个中午的时间就进账了小五百块啊。”
林默原本数钱的时候,还以为自己输错了,只是几个小时的时间,李牧就赚到了五百块,这让林默觉得自己作为食品厂的一个小领导一个月的工资可能都赶不上李牧慢活的这几个小时。
李牧笑了笑,说道:“哥,说不定今晚上会进账更多呢,昨天爸怕我在这边第一次卖,没有什么生意,鲈鱼都没有给我拿多少货。”
“等会回去还是要麻烦爸等会去给我安排一下食材。”
林默看到今天李牧的生意,心里也觉得如果不是鲈鱼少了,估计现在还在卖呢,别说这五百块了,小一千块都能有啊。
原本就想着是帮忙的林默,看到李牧一个中午就赚了这么多,现在瞬间来了精神,巴不得两人拿了货接着卖。
两个人回到家以后,发现林母已经做好饭,都在等他们了。
林父抬起头看了看空空如也的车斗,有点惊喜地问道:“都卖完了?”
林默抢在李牧前面回道:“对啊,爸,本来一开始没生意,结果李牧这小子直接烤了一条鱼给大家试吃,别人吃了以后,来买的人络绎不绝。”
“还有不少人预定了晚上去摆摊的时候给他留着呢,钱都先给我们了。“