乡绅们拿着刘钰发的样本票，端详了一阵，此时还没想到怎么贪污克扣。
但刘钰留的口子或者漏洞，太多。
胆大的，就不提了。这么大的漏洞，花活有的是。
胆小的，刘钰生怕他们觉得大米不好作假，连往麦粉里掺橡子面、玉米粉、地瓜干粉的空子都给空出来了。
胆子再小的，刘钰还脱裤子放屁一般，除了供应腌萝卜，还供应根本不可能用上的盐——吃腌萝卜，要盐何用？盐煮腌萝卜？
要是胆子再再小的，连工地煮饭的人刘钰都不出，而是让乡绅自己出。所以说这是一斤米的饭，真就是一斤米？
漏洞太多，八仙过海，各显其能吧。
总不能苏北乡绅尽尧舜吧？
……
久后。
在通往淮河工地的沿途，尚未开工，却已经繁荣起来了。
刘钰招商了大量的小买卖人，由他贷款给这些小买卖人，低息贷。
由他们，在沿途开办大车店，每隔一段距离就开一片临时的民间驿站。
工期结束之后，这些小买卖人再把钱还给刘钰即可。
目的就是为了方便运粮歇脚、吃饭、住宿等。
在一处通往粮食运转站码头的临时驿站区，一户乡绅的管家，正奉自己老爷的命令，先来运转站这边踩踩点，看看路线，也方便日后运粮。
不久前还荒芜一人的地方，现在已经有了不少临时的大车店：可以自己做饭、也可以买着吃，店主主要卖铺。铺上都是麦草。
但店外也煮着羊汤、素丸子之类的东西，赶路累了，就在这里吃点饭。自己带着干粮不怕，买一碗热汤，肉就几片，汤却管够可以无限续。
这里的小商贩市场定位非常准确，能来运粮食的，保准吃不起别的，住有麦草的地方就算不错了。
来到这里歇脚的管家，姓李，是随的老爷的姓，也是两三代的家人了。
李管家要了碗羊汤，刚嘘溜了两口，旁边就有个陌生人悄悄靠了过来。
“兄弟，是来看粮站的吗？”
李管家不是那等除了逃荒可能一辈子没出过村子的人，一看就知道这人有事，便点了点头。
反正身边还跟着几个家人，也不怕什么。
那陌生人赶忙喊道：“店家，捞个羊头。打几角酒水。”
酒菜上来，那陌生人只说自己好个朋友，便把羊头分给那几个跟着来的家人，轻声和李管家道：“兄弟，借一步说话。”
李管家也是跟着老爷去管过灾民的，这等事见多了，心领神会叫底下人先在这吃着。
两人绕到了大车店的后面，那人拱拱手道：“不知道尊家主家承包的，发的是米还是面啊？”
李管家之前见识多，此时便不动声色道：“圩子里的人吃不惯米，要的是面。”
陌生人嘿道：“要说朝廷办事啊，有时候，还真就是没法说。古人说，肉食者鄙。你说每人每天三斤白面，其实倒不如每人发上六斤地瓜干、多几斤高粱呢。定策的，都是些吃白面的，竟不知道这同价的白面，可是远不如同价的苞谷、地瓜呢。”
李管家心道这套路熟啊，之前救灾的时候常这么玩，理论上还确实是好事呢。
朝廷有时候也会睁一只眼闭一只眼，甚至有时候也默许乡绅和地方官发挥主观能动性。毕竟之前朝廷可调集不了粗粮，只能调漕米。
但是不是真的一斤米换成了二斤杂和面，那就难说了。
这里面地方官又不能一手遮，得地方官点头，乡绅分红，这事才能干下去。苏北这等常灾之地，见的多了。
见陌生人这么说，李管家如何不知道对面是干啥的，笑道：“说的也是。不过，朝廷就这么定的，朝廷怎么定，咱就怎么干呗。兄弟是做啥买卖的？”
陌生人笑道：“我哪是做什么买卖的？也就是给人跑腿的，我主家的买卖做的大。兄弟，实话跟你说了吧，我这有点货，不知道尊主家有没有兴趣？废话咱也不说，先看看样品。”
说着，从怀里摸出来个小布袋，打开之后，里面装的是面。
虽然也是黑乎乎的，但颜色算起来也算白的了，毕竟这年月要吃真正的白面，得过七八遍筛才能把黑乎乎的麸子弄出来。
除非有钱人家，或者挂面条的小手艺人，寻常人家也就过年的时候才这么仔细地筛出真正的白面来。
李管家一看这面粉，手一搓，就知道里面掺了东西，来显得比本色白一些。而且凭手感就知道，里面肯定掺了些乱七八糟的杂和面，又掺了别的来遮色。
“滑石？观音土？”
陌生人忙笑道：“兄弟是懂行的。”
李管家也没废话，收起那袋样品问道：“怎么换？”
“这要看怎么换了。保吃不死人、吃不病人。里面都是橡子面、苞谷之类的。你们不用运过去，给票就行。我们这边验票，不是假的，直接走。你放心，既是敢干这一行，便有本事才能干。”
“尊主家要是敢干的大，那咱们就可以直接运苞谷面、橡子面。也免得我们这边麻烦，还得雇人掺。”
“我家主人的买卖大，你们放心，有多少，我们吃多少。而且你们也根本不用麻烦，直接拿票去我们那取粮就行。”
“多余的票，我们这边也收。兄弟，我跟你说，我们这边都是实诚价，而且后面硬。你去别的地方卖，他们压价不说，说不定直接抢。我们这边是直接点钱，要银子还是纸钞，那都好说。”
李管家心道，你既这么说，反倒更不可信。既有别人也干，只怕人家给的未必就比你们低。
想到这，李管家又问道：“你家主人上面即有人，怎么不直接在粮食转运站那换了？”
一说这个，那陌生人猛拍一下大腿道：“兄弟你是真不知道还是假不知道啊？朝廷让兴国公出镇，专管这个。麦粉，都是直接从营口那边的面粉厂弄来的，都是海军和孩儿军的人全程盯着。”
“那大麦粉厂都是烧煤的，一天磨的可多了去了。那边包上，直接装船。船都是大公司的，哪有机会啊？”
“想干，就得拉兴国公入伙。兴国公不入伙，就没法在源头上做手脚啊。”
“我跟你讲，兄弟，这买卖有得赚。你说这大好的白面，让那些穷百姓吃了，那不可惜了吗？”
“你给他们点苞谷面、橡子面、地瓜之类的，吃饱了，他们还能说啥？让他们吃白面，最后都当屎拉了，有啥用啊？”
“还不如说换点钱钞，咱们这也算是行善积德了。”
“兴国公钟鸣鼎食之家，可能他就根本不知道，吃三斤白面，远不如吃六斤苞谷、吃十斤橡子面。”
“那些穷百姓吃的也饱不是？要不然的话，离家近的，留三五个白面的，给家里的吃，到时候再吃不饱，干活饿过去，那不是造孽吗？”
李管家点头道：“兄弟你这话说的对啊，那群干活的吃饭都是当屎拉了。三斤白面，还真就不如四斤杂和面，管饱才重要。可劲儿吃才是正理儿。”
“但你这个……里面掺滑石粉，或者观音土，我们怕吃出来事啊。我也知道掺的少没事，可他妈的谁知道你们这帮奸商掺了多少？吃死人可就麻烦了。”
陌生人拊掌道：“兄弟，这个你且放心。我们有掺的、有不掺的，还有直接现成的杂和面。白面从六分、到二分、再到纯杂和面，这都有。兑价就不一样。”
“其实我们也不想掺滑石粉、观音土啥的。你也知道，这玩意儿不能掺多了，为的就是遮遮颜色。说起来，我们这还得雇人掺，还花工钱呢。要是直接换杂和面，我们也省事不是？”
“就是怕有人胆子小，有钱不敢赚。往面里面掺滑石粉、观音土，这不显得白嘛？蒸出来干粮，也骗得过人。反正也吃不死人，我们这都试过的，既不泻、也不涨。”
“我们这边的货，最便宜的，是掺棉籽皮、稻糠的。最贵的，就是这种掺了滑石粉、观音土的。主要看尊主家要赚多少了。”
“面票、米票、盐、豆饼票，我们都收。要是那边发的纸钞，你们也可以来我们这边换银子，我们给的价高，十换八。”
李管家忍不住骂道：“都说无奸不商、无奸不商！真当我们便都没见过世面？这青苗贷也办了几年了，谁不知道这纸钞直接可以换银子一兑一？你们还十换八……算了，你不是个实诚人，这买卖不做了。”
说罢，李管家就走，后面的陌生人忙拉道：“兄弟、停停，再商量、再商量啊……”
李管家却不答话，只把那些家人叫了，甩开那人便往前走。心道这买卖既有人做，便不可能就你一家，自是要看看再说。
果不其然，很快就有人搭上话了，而且这次搭话的方式更为直接。
陌生人直接靠到了李管家身边，小声问道：“兄弟，换票吗？换票吗？我这边高价。”
熟悉了经验，李管家直接问道：“有货吗？我得看货。”
“有有有！这边请……”
陌生人在前面引着，很快来到了一处简陋的屋子。
里面各色的面粉、最差的碎米，可谓一应俱全。
不但有货，还有试吃，从干饼到馍馍、窝头，都有。
而且还有人非常贴心地介绍道：“这种面烤干饼最好，这种最好是蒸窝窝。还有这种，掺了东西后，蒸馍馍那也挺白。”
李管家试吃了一下，问道：“一石票多少钱？给银还是给钞？”
“一石票五钱银子。要钞给钞，要银给银。”
李管家啧啧道：“还是你们狠啊。一石票就给五钱银子？这是面，可不是麦啊，就算是麦粒子，也不是这个价啊。”
那人却道：“我们这不也担着风险呢吗？五钱不少了，敢弄得话，百五十号人，一个月就能抠出来二十两银子。朝廷的钱，不拿白不拿。”
“要是够狠的话，全喂地瓜土豆吃，一个月能抠四十两。这价还低吗？”
“我跟你讲，这年月，撑死胆大的，饿死胆小的。这样的机会，可遇不可求啊。以前你们搞救灾粮，还得卖粮，现在直接卖票就行，省了多少麻烦？”