四月三日,府城陈家河粉店改建完工。
曾家的分店则早一日竣工，秉着合伙人的情谊，不但替陈念莞处理了商铺租契后续,甚至还帮忙牵线了河鸭养殖户,豚肉供应商跟屠夫以及到府衙户部挂号登记等等琐事，让陈念莞心中万分感激。
在检查过分店的改建,查漏补缺后,陈念莞才表示工程过关，验收后分别给何木匠以及王德结算了工钱。
因为遇着清明，大伙儿又回了抚宁县一趟。
表哥表弟们回柳家村祭祖上坟去了,陈念莞跟柳氏则带着萱萱去城外山里祭拜父亲，等回来后,就又去了楚州府,准备开业事宜。
柳风已经初步接手对外采办的工作,也跟各米粮店、河鸭猪肉供应商混熟了,至于人手方面,一搬到楚州府便根据陈念莞的要求找全后一一签订契约。
这些人有两位是柳风从柳家村找的,还有小佑带了一个年龄相仿的伙伴跟自己一样做帮厨，这些人都住在自家倒座房,另外请的一位本地跑堂跟两位姑娘就不包吃食了。
陈小姑也跟着自家郎君另外租了一处院落住了下来，还带了自家女儿做副手,陈姑父因为做过货郎，后来也接触钱银记账的营生，初步聘为分店掌柜。
如此，店铺的人手算是招全了,只待开业,日子与曾家的分店一起定在了四月八日。
虽然陈家酱肉干的名声犹在,但府城对陈念莞来说毕竟陌生，对于府城人家来说，陈家河粉也是新店铺，一切都得从零开始慢慢积累人气。
不然到时候曾家的分店客似云来，而她陈家的分店却闲得没活干，那就搞笑了。
陈念莞早就在琢磨怎么能够吸引食客走进店铺消费的法子了，所以让何木匠多打造了一张出摊车，在四月六日跟四月七日两天，搞了个游行试吃的活动：分店所有伙计穿上陈家河粉店的工装，排队出门儿。
柳风带队，雇一个单人舞狮开路，柳迟跟二舅母紧随其后，带上河粉去分店辐射的街区游走，每隔十里地停下来现场现做现送汤粉跟炒粉儿吸引食客。
那后头跟着的伙计，有负责敲锣打鼓的，有负责一路燃放鞭炮的，有负责吆喝陈家河粉店开店啰的，反正走到哪儿热闹到哪儿，务必达到最大的存在感。
再后头呢，就有负责派送招子的，宣扬新开的陈家河粉店，同时还有负责派送用特别定做有“陈家河粉”标识的小油纸袋，装着当日现做出来的两块烧鸭、叉烧，让顾客们试吃后，欢迎到指定地点消费品尝，届时还会有新的小吃免费送吃。
为了做好这一场宣传，五号夜里头，陈念莞就让在外头负责跑了几个街区了解路段跟住户的柳风跟小佑粗略画出府城的舆图，然后确定了宣传的路线以及停留的场所，务必在两天内，达到吸引最多消费者的目的。
六日，是个晴朗的日子。
一切准备就绪，新招回来的伙计均穿着崭新的陈家河粉店工作服，精神抖擞。
为了给出发前明显神情紧张的柳风柳迟打鸡血，尤其是打头拎着铜锣的柳风，身边跟着单人舞狮，第一次做这种事儿，显得有点手足无措，抓耳挠腮的。
陈念莞嗯哼一声，凑到他们两兄弟跟前，低声道：“想想银子！”
两兄弟眼神均是一亮。
对哦，银子。
才收到那么大一笔的银子，府城那么大，赚得钱银应该比在抚宁县更多才是。
哗啦啦的银子响啊！
两人明显激动了！
才走出店门口，柳风就激动地一敲铜锣扯开喉?????咙大吼起来：“陈家河粉店开店啰！”几乎破音！
后头柳迟跟二舅母推着出摊车也大喊起来，“陈家河粉店开店啰！”
鞭炮声燃放起来的时候，陈念莞跟小佑正把门店关上，听得齐声喊叫里，反而是二舅母的高音最响亮，会心一笑。
陈念莞与小佑缀在最后，以观效尤之余，也免费派送切成薄片的酱肉干。
有锣鼓响鞭炮声，有免费派送的吃食，还有现场现做的炒牛河，勾火技术再一次得到发挥，吸引了好奇的食客的尖叫。
跟陈念莞估计的一样，队伍走到哪儿，就把陈家河粉店的名字带到哪儿，人们纷纷接过试吃品，首次尝到了抚宁县陈家河粉店带到府城的美食味道。
两天的免费派送花了陈念莞统共三十两银子的支出，也第一次最大规模的吸引了府城人们的眼光，拉足了他们的期待值。
后来，府城分店就利用这种方式，时不时地搞宣传或新品促销，一步步将陈家河粉店的名字宣扬出去，争取获得更多食客的认可。
第三天，陈家河粉店还没有开业，店铺外面就来了不少人。
随着再一次铜锣跟鞭炮响起，府城陈家河粉店揭红绸开门，迎来了首次营业。
为了这一天进店消费的食客，陈念莞提前做了一批五百枚茶叶蛋，放在烧味柜台，进店消费的食客，一人赠送一枚。
第一日竟然就送光光了。
随即是第二日，第三日，热销足足持续了六天，才渐渐恢复寻常店铺的人流，陈念莞甚至不得不回抚宁县调用了一批做好的茶叶蛋，以及临时将柳云调到州府后厨帮忙，这才勉强应付过来。
而招揽的第二批五名合伙人的厨子培训恰好接近尾声，他们以及潜在的合作伙伴，在第四天被特意带到府城西店，让他们观摩借鉴，又去东店外头转了一圈，同时激励并坚定他们跟陈家河粉店合作的信心。
当然，曾家的陈家河粉店在同一日子开业那一天，陈念莞也雇马车跑了一趟去捧场。
毕竟自己也算是合伙人嘛，也得关心关心自己的生意不是？
曾家的河粉店在府城东区，所以陈念莞后来就叫他府城东店，自己这一家开在西区靠北，所以就叫西店。
曾家毕竟是有人在府城，认识的人也多，不像西店无根无基，所以一开业就有许多熟客捧场，还有蹭了西店的宣传来这家店的食客也不少。
曾老爷自己打本开的店，当天自然是要到场的，见到陈念莞来了，呵呵笑着迎进去，并把她介绍给了曾家的一家子。
陈念莞客气过后，知道店铺开业顺利，看店里食客多，怕招嫌，很识趣地乖乖告辞了。
眼看府城河粉店经营站稳了脚跟，这几日驻留在府城的陈念莞才放心带着柳云回抚宁县去，以后两家店子均分着时间看顾就可以了。
而第二批合伙人的厨子也在今日顺利出师，陈念莞回去后自然也马上他们办理出师宴，看着他们带走了准备的新手大礼包跟定下来的一批蚝油，心里默默偷着乐。
咦哈，这么一来，自己算是前后共有一家主店跟七家分店，随后眼看着第二批五家分店也要开张了喂！
不知不觉间，自己就有十二家分店了。
是不是到可以躺着收银子的时候了喂？
当然那是不可能的。
因为见过府城分店后，信心十足地第三批七位合伙人的厨子也正在先后接受培训当中。
本朝领土辽阔，地大物博，开十九家分店，湿湿碎啦，更多的合伙人，来吧，摩多摩多！
实在割韭菜真是割太爽了，一回抚宁县就到手三百五十两，这等坐着就能收银子的事，来多几茬，她也不嫌多啊！
而且，这韭菜还是成长型的，接下来能长年定期收割！
连锁加盟店这个主意简直太棒了！
陈念莞爽歪歪之际，隔壁的彭东家也找上门，特意来问加盟的要求跟成契的条件。
“彭东家你也打算加入我们陈家河粉店吗？打算在哪里开？”
如今开分店的合伙人多了，陈念莞得先问清楚合伙人开的店面位置，而不致于一个小县城就开两家店，瓜分有限的消费者市场造成恶性竞争的局面。
“你找到的合伙人，有开到京城去的吗？”
陈念莞咕咚一声咽了一口唾沫，京城，目前还真是没有。
彭东家笑了，志在必得：“陈四姑娘你找了那么多合伙人，算我一个，我找人在京城把这店子开起来。”
能跟范山长这位侍郎大佬做亲戚的人，来头明显不小的，陈念莞虽没有刻意打听过，可也听店里的食客闲聊时谈过隔壁陶然居的东家。
彭东家是范山长夫人的娘家人，也是关系亲近的大哥。
范家的长子如今在京城谋官，范山长当年官至侍郎后致仕，也是为了给自家长子让路。
至于彭家，就是当今朝上那兵部的彭尚书本家，不过彭东家是二房幺子，性子不爱受拘束，亦不愿意成亲，闲云野鹤，与茶为伴，后来跟着自家妹妹到抚宁县定居，悠闲度日。
能跟背景深厚的大佬攀附上关系，陈念莞自然是肯的，只要能借势，管他开店的初衷是赚钱还是热爱美食呢？
当即便给了彭东家一份契书，等彭东家看过，表示无异议后，两人签契，收了他的五十两银子，陈念莞就给彭东家推荐过来的厨子给马上安排上了培训课程。
因为近水楼台，这彭东家倒是方便观摩陈家河粉店的经营模式，并且有了进入后厨的权限。
听他的意思，在京城帮他开店的另有其人，怕是富家老爷看陈家河粉店新鲜，花点小钱闹着玩儿的。
照规矩办事，陈念莞倒是不在意真正经营店铺的是谁。
不过想到京城，陈念莞倒是想起了跟自己合作过，也给自己淘到第一桶金的月满楼二东家施存祈，许久没见他到抚宁县视察了，要是彭东家的陈家河粉店在京城开起来了，他会不会吃惊？
陈念莞乐滋滋地把那五十两银子，连同之前的三百五十两，锁进了钱箱里。
加上存起来积蓄，她手头上如今合共就有九百两了，再割两棵茁壮成长的韭菜，她就能突破千两银子了。
到时候，有了一千两，能拿来干点什么好呢？
她得高枕无忧地好好想想。
作者有话说：
我会继续加油努力的！！