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《随园食单》
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刘方伯月饼
《
随园食单
》
作者:
[清]袁枚
用山东飞面做酥皮,馅心用松仁、核桃仁、瓜子仁研细,再加上一点冰糖和猪油。既不会觉得太甜,又非常香松柔腻,与平常吃的月饼还是很不一样的。
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