本书根据纽约Charles Scribner’s Sons出版公司1952年版的The Old Man and the Sea译出。原书无注，所有注释均为译者添加。
[1]湾流：即墨西哥湾暖流，是大西洋上重要的洋流。起源于墨西哥湾，经过佛罗里达海峡沿着美国的东部海域与加拿大纽芬兰省向北，最后跨越北大西洋通往北极海。
[2]旗鱼：也称马林鱼，是多种大型掠食性海鱼的总称，共有两科四属十二种，其中旗鱼科枪鱼属的大西洋蓝枪鱼体型最为庞大，长可达四米以上，重可达一千八百磅。下文提及圣迭戈捕获的大鱼即是大西洋蓝枪鱼。
[3]沙丁鱼：许多小型海鱼的总称，主要指鲱鱼，它们以小型甲壳类动物、磷虾和小鱼为食，也是海豹、鲸、鳕鱼和其他大型肉食鱼类等天然掠食者的食物，常被用于做深海垂钓的鱼饵。
[4]鲯鳅：中型海鱼，俗称鬼头刀，属肉食性鱼类，以飞鱼、沙丁鱼或其他小型鱼类为食。
[5]蚊子海岸：指洪都拉斯、尼加拉瓜一带濒临加勒比海的沿岸地区。
[6]大王棕：又称大王椰子，棕榈科大王棕属，常绿乔木，原产古巴、牙买加、巴拿马，是古巴的国树。
[7]戈布勒圣母像：戈布勒是古巴第二大城市圣迭戈市附近的小镇，传说在17世纪初，圣母曾在戈布勒显灵，后来当地人建造神庙供奉圣母，称为戈布勒圣母，是古巴的主保圣人。
[8]扬基队：即美国职业棒球大联盟的纽约扬基队，隶属于美国联盟。
[9]克里夫兰印第安人队：主场位于俄亥俄州克里夫兰市的职业棒球队，和扬基队相同，也隶属于美国联盟。
[10]狄马乔：即约瑟夫·保罗·狄马乔（Joseph Paul DiMaggio,1914－1999），是纽约扬基队的明星球员，曾三次获选为年度最有价值球员，十三度入选全明星赛。
[11]底特律老虎队：主场位于密西根州底特律市的职业棒球队，隶属于美国联盟。
[12]辛辛那提红人队和芝加哥白袜队：辛辛那提红人队是主场位于俄亥俄州辛辛那提市的职业棒球队，隶属于国家联盟；芝加哥白袜队的主场则位于伊利诺伊州的芝加哥市，隶属于美国联盟。1919年，这两支球队会师世界棒球大赛。当年赌风极盛，由于白袜队实力明显高出红人队，大量关注押注买白袜队获胜。但白袜队有几名主力球员收取黑金，最终输掉了比赛，史称“黑袜丑闻”。老人向男孩提及这两支球队有调侃的意思。
[13]阿特威啤酒：阿特威（Hatuey）是16世纪初印第安泰诺族的酋长，是伊斯帕尼奥拉岛的原住民。在西班牙殖民者入侵古巴东部时，阿特威率领游击队抵抗，终因叛徒告密，被西班牙人捉住，活活烧死，后来被追认为古巴的国家英雄。1927年，古巴圣迭戈市的阿特威啤酒厂推出以这位民族英雄命名的啤酒，在市场上大受欢迎，一度是古巴最畅销的啤酒。
[14]美国联盟：成立于1899年，最早有八支球队，包括纽约扬基队、芝加哥白袜队、底特律老虎队、克里夫兰印第安人队等，现有三个分区十四支球队。
[15]另外那个联盟：即成立于1876年的国家联盟，现有三个分区十六支球队。该联盟在1903年和美国联盟合并成美国职业棒球大联盟。
[16]布鲁克林：即布鲁克林灰袜队，1890年加入国家联盟，后来改称布鲁克林躲闪者队，1958年迁往洛杉矶，现称洛杉矶躲闪者队。
[17]费城：即费城费城人队，1883年加入国家联盟。
[18]狄克·西斯勒：即理查德·艾伦·西斯勒（Richard Alan Sisler,1920－1998），1948年至1951年效力于费城人队，并在1950年入选国家联盟全明星队。
[19]旧公园球场：即席比公园球场，是费城人队的主场，1909年启用，是美国首座钢筋混凝土结构的球场，1970年停用。
[20]西斯勒的父亲：即乔治·哈罗德·西斯勒（George Harold Sisler,1893－1973），曾在国家联盟的圣路易斯棕袜队效力十五个赛季。
[21]约翰·何塞·麦格劳：即约翰·约瑟·麦格劳（John Joseph McGraw,1873－1934），是美国著名的棒球运动员和球队经理，曾先后担任巴尔的摩金莺队和纽约巨人队的经理，是国家联盟历史上获胜场数最多的经理。“何塞”（José）是英文的“约瑟”（Joseph）在西班牙语中的发音。
[22]杜洛切：即列奥·杜洛切（Leo Durocher, 1905－1991），美国著名的棒球运动员和球队经理，曾先后担任布鲁克林躲闪者队、纽约巨人队的经理，在国家联盟的历史上，他担任球队经理期间的获胜场数仅次于约翰·约瑟·麦格劳。
[23]卢克：即阿多尔夫·卢克（Adolfo Luque, 1890－1957），著名的古巴棒球运动员，曾先后效力于波士顿勇者队、辛辛那提红人队等。1935年从美国退役后，阿多尔夫·卢克曾在古巴几支棒球队担任经理。
[24]迈克·冈萨雷兹：即米古埃尔·安赫尔·冈萨雷兹·戈德罗（Miguel Angel González Cordero,1890－1977），著名的古巴棒球运动员和球队经理，曾先后效力于波士顿勇者队、辛辛那提红人队、纽约巨人队等美国职业棒球大联盟球队，自1915年起，他曾长期担任古巴哈瓦那球队的经理。
[25]加那利群岛：加那利群岛（Canary Islands）是大西洋中由七大火山岛屿组成的群岛，位于非洲西北海岸（摩洛哥和西撒哈拉）之外。该地区属于西班牙管辖，是西班牙的自治区。
[26]英寻：计量单位，每英寻大约等于1.82米。
[27]饵鱼：各类小鱼的总称，因可以被渔夫拿来当鱼饵而得名。
[28]飞鱼：飞鱼属硬骨鱼纲颌针鱼目，在动物分类学上称为飞鱼科。为了躲避金枪鱼、海豚和鲯鳅等掠食性鱼类的捕食，飞鱼会跃出水面，胸鳍张开在空中滑翔，其飞行距离可达百米以上。
[29]乌燕鸥：乌燕鸥是一种热带海鸟，属鸥科燕鸥属，成年乌燕鸥体长约36厘米，翼展可达94厘米。
[30]鲣鱼：也称柴鱼，是一种小型的海鱼，以小鱼、虾、乌贼等为食，是鲯鳅、旗鱼等大型鱼类的捕食对象。
[31]长鳍金枪鱼：长鳍金枪鱼是鲔鱼的一种，可以食用，因胸鳍约为体长的30%而得名，生活在热带和温带海洋及地中海，成年鱼体长约为1.5米，体重60公斤左右。
[32]蓝鲹：蓝鲹是一种中型海鱼，主要分布在大西洋，成年蓝鲹虽然最大可长到70厘米，但通常只有35厘米长。
[33]金鲹：最大的金鲹长可达一米，但常见的在40厘米以下，主要分布在大西洋西部的热带和亚热带地区。
[34]军舰鸟：军舰鸟是一种大型海鸟，成年鸟体长一米左右，翼展可达两米以上。
[35]僧帽水母：僧帽水母是一种生活在大西洋热带海域的管水母，由水母体和水螅体组成，触须有剧毒。
[36]英码：计量单位，每英码大约等于91厘米。
[37]绿海龟：绿海龟是一种大型的海洋爬行动物，生活在热带和亚热带海域。
[38]鹰嘴海龟：鹰嘴海龟是一种大型海龟，其龟壳色彩斑斓，即是珍贵的玳瑁。
[39]赤蠵龟：也称红海龟，广泛分布于世界各个温带和热带海域。
[40]棱皮龟：又称革龟，是当今世界最大的龟鳖类爬行动物。
[41]鼠海豚：鼠海豚其实并不是海豚，它是一种齿鲸。它背部黑色，腹部白色，以鱼、甲壳动物和乌贼为食。
[42]加泰罗尼亚：加泰罗尼亚位于西班牙东北部，是该国的自治区，因为临近地中海，该地区的渔业特别发达，出产质量上佳的钓索。
[43]黄林莺：也称森莺，属雀形目森莺科，主要分布在北美、南美和西印度群岛。
[44]信风：又称贸易风，指的是在低空从副热带高压带吹向赤道低气压带的风，北半球吹的是东北信风，南半球吹的是东南信风。信风经常会增加热带风暴的威力，影响大西洋、太平洋和印度洋沿海地区。信风每年反复稳定地出现，犹如潮汐有信，因此称为信风。古代商人们也利用信风的规律性做航海贸易，因此信风也被称为贸易风。
[45]天主经：也称主祷文，载于《新约·马太福音》第6章第9－13节。
[46]圣母经：圣母经是天主教徒向耶稣的母亲圣母玛利亚祷告时所念的经文，源自《新约·路加福音》第1章第28节。
[47]1947年，医生从狄马乔的左脚后跟取出了三英寸长的骨刺。1949年，狄马乔的右脚后跟又长了骨刺，导致他无法参加比赛。当年6月中旬，他克服了骨刺的痛苦重返赛场。
[48]斗鸡：斗鸡是一项在古巴很流行的娱乐活动，很多人同时利用斗鸡来赌钱。
[49]白楼镇：也译为卡萨布兰卡（Casablanca），古巴首都哈瓦那附近的一个地区。
[50]百火城：也译为西恩富戈斯（Cienfuegos），百火省的省会，在哈瓦那以南250公里，它是古巴主要的港口城市，也是蔗糖、咖啡和烟草的贸易中心。
[51]迈阿密：美国弗罗里达州港口城市，在古巴北方，和哈瓦那隔海相望。
[52]参宿七：位于猎户座，是夜空中第七亮的恒星。
[53]很长的海岛：指古巴主岛，该岛长1199公里，但平均宽不到100公里，显得特别狭长。
[54]吸盘鱼：也称鮣鱼，头上有吸盘，会吸附在大型鱼类、海龟或轮船之上。
[55]下桁：用于撑开船帆下部的横档。
[56]沙蚤：也称沙跳虾或滩虱，是一种陆生甲壳动物，属端足目跳虾科。
[57]灰鲭鲨：一种凶猛的鲨鱼，主要分布在温带和热带海域，游泳速度可达每小时74公里。灰鲭鲨以硬骨鱼为主食，包括鲭鱼、鲔鱼、鲣鱼及剑鱼，但也会吃其他鲨鱼、鼠海豚及海龟。
[58]魟鱼：也称草帽鱼、黄貂鱼，身体扁平，略呈圆形或菱形，软骨无鳞，胸鳍发达，如蝶展翅，尾呈鞭状，有毒刺。
[59]圣佩德罗：即耶稣的十二使徒之一圣彼得，根据《新约》的记载，他原本是个渔人。
[60]柠檬鲨：柠檬鲨是一种性情凶残的中型鲨鱼，主要分布于南北美洲的大西洋和太平洋热带、亚热带海域，成年柠檬鲨体长可达4米。
[61]牛鲨：也称真白鲨，能在淡水中生活，是一种凶猛的中型鲨鱼，成年牛鲨通常有两到三米长。
[62]墨西哥湾暖流因为温度比其他海水要高，是大量热带、亚热带鱼类的聚集地，许多大型的掠食性鱼类，比如鲨鱼，会顺着海流觅食。所以下文老人会担心鲨鱼。
[63]水城：也译为瓜纳瓦科阿（Guanabacoa），哈瓦那附近的小城。
[64]Tiburon：这是鲨鱼在西班牙文中对应的单词。