第九十七章 抓螃蟹
几人合力将鱼这条大鱼抓了起来，几人脸上都挂满了丰收的喜悦，“这鱼可真大。”
“今天运气可真好！”
陆早见能抓到这么大的鱼，也挽起裤脚走进了小溪里，农历五月天的溪水还有些凉，但太阳当空照，让她也不觉得太冷。
不过鱼也不是一直都有，陆早再找鱼的同时又搬动着溪边的石块，在石头下面搜索着螃蟹。
这种生长在小溪里的螃蟹叫做山螃蟹，因生在山间小沟中而得名，和其他蟹类相比，它的个头比较小，它的壳黑色或者是浅黄色的，虽然小，但加一点蛋和淀粉炸一炸，特别好吃。
因为村里没有人抓吃螃蟹吃，所以陆早随便翻开一块大石头，就抓到了一只黑色的螃蟹，壳莫约有三根手指宽，属于山螃蟹这个种类里个头较大的了。
幼时陆早没少去河沟里抓螃蟹，经验丰富，直接从螃蟹的后背抓住了壳，这样就可以避免被它的夹子夹住了。
“堂姐，你不要抓这个，它会咬人的。”陆强忙道。
陆小香也连忙劝道：“是啊堂姐，你快把它扔掉，它咬人可痛了，上次我的手指头都被它夹出血了。”
五丫跟着喊了起来：“大姐不抓，会夹人，痛痛的。”
“没事的，我从后面抓它就不会被夹了。”陆早举着手中的螃蟹示意给陆小香她们看，“这个其实是可以吃的，回去炸一下或者炒着都好吃的。”
“这个能吃？”陆小香不信，村子里从来都没有人吃过这种会夹人的东西。
“真的可以，咱们抓两斤回去试一试。”陆早说着将螃蟹放进了一旁空着的竹篮子里，“我做给你们吃，保证你们吃过一次还想吃第二次。”
陆强才不信呢，他只有吃了肉还想吃第二回肉。
因为村里人很少抓螃蟹，陆早不到半个时辰就抓了三四斤螃蟹，装了满满的一篮子，以为它们爬出篮子，她还特意找了一块平整的薄石头压在篮子上面。
等抓好了螃蟹，陆早便打算回家了，陆小香也不再抓鱼，提着水桶跟着一起回家。
因为陆强念着立即要尝一尝陆早说的炸螃蟹，便拽着陆早去了村东头的陆家，几人到家的时候已经是下响申时左右，张翠花几人正拿着簸箕整理麦子里的灰尘和空壳。
“早丫头，五丫过来了啊，快进屋来坐。”张翠花拍了拍身侧的板凳，“你们提的啥？”
陆强提着水桶给张翠花和陆小月几人看：“娘，二姐，你们看我们抓到了一条好大的鱼，还有一些小虾小鱼。”
“哇，这么大的鱼？”李冬梅看着桶里的草鱼，嘴里的忍不住咽口水了，“娘，今儿晚上做来吃吧。”
“吃啥吃？留着过两天端午的时候吃。”张翠花让陆小香将鱼先养起来，“也不知道虎子和他爹端午能回来不。”
李冬梅想到外出做工的丈夫，心底也没有那么生气了：“那等去卖粮的时候问一问虎子哥。”
“肯定要去问的，离开家这都半个多月了，也不知他们在县城过得咋样。”张翠花叹了口气，“他们要是不回来，那咱们就把鱼吃半条，剩下的熏一熏，等他们回来再吃。”
大家日子都过得很紧巴，一文钱当两文钱用，一条两斤的鱼也想分几次吃，陆早看了看路边被晒得懒洋洋的杂草，担心这个季节做熏鱼能不能存得住。
李冬梅左顾右看，想看看小姑子和小叔子还带回来了什么，然奇偶发现地上还放着一个篮子，“哟，这篮子里装得什么？咋一直在响？”
陆强把薄薄的石板揭开，“是这个会夹人的耗子。”
“啥？”张翠花几人惊愕的看着篮子里的螃蟹，“早丫头，你干啥捡这个回来？这个又不能吃，夹人还很疼的。”
李冬梅嘲道：“堂妹你想吃肉也别抓这个会夹人的耗子啊。”
“它不是耗子，它是螃蟹。”陆早手脚麻利的抓住一个越狱的螃蟹扔回了抓篮子里：“是可以吃的。”
“这能吃？”李冬梅不信，还有些看不起陆早，觉得她之前送肉都是打肿脸充胖子，要不然能随便捡个东西回来当肉吃？“堂妹你胆子可真大，什么东西你都敢吃，反正我是不敢吃的。”
陆早翻了个白眼，我又没说要给你吃。
陆小香也跟着翻了个白眼，“娘，我想尝尝，要是真能吃，我们以后就去小溪里抓。”
陆小月也有些心动：“村里人都没有抓，如果真的可以吃的话，我们可以抓很多的。”
陆强举手：“我天天去抓。”
李冬梅沉了沉脸，几个小姑子都是眼皮子浅的，被一点夹人的耗子就给收买了，至于吗？
最近刚麦收，家里勤快还好，可再过些日子和冬日里，家里没了粮怕是又不好过了，于是张翠花点了点头，“那早丫头你做来尝一尝。”
“好。”陆早应了下来。
螃蟹莫约有四斤，陆早全部拿了出来，简单清洗了一番，就直接将壳子掰下，只把肉和螃蟹腿留下。
“堂姐，这些壳都不要？”陆小香学着陆早的动作掰掉蟹壳。
“其实可以直接留着，拿到切成两半也行，但是我想着五丫和小强牙齿不太好咬，就把硬一点的壳去掉。”陆早解释了一下，她小时候是把壳掰掉再来炸的，但是很多喜欢喝酒的人就喜欢连着壳一起咬，他们会觉得嚼着更香。
陆早将壳全部去掉了，最后只剩下两斤。
然后陆早找陆小月要了盐和一点面粉一个鸡蛋，然后将切好的螃蟹搅拌了一番，努力让每一块蟹肉上都沾上蛋液和面粉。
李冬梅看着有些心疼，小声嘀咕着：“又是面粉又是鸡蛋的，真不把自己当外人啊？”
陆早没搭理她，直接将搅拌好的螃蟹放进油里炸了炸，等颜色变得金黄泛红了之后差不多就好了，捞起来之后继续炸剩下的螃蟹。
趁着她炸螃蟹的时候，陆小香和陆强已经开始偷嘴了，两人拿着炸好的螃蟹吃了起来，满嘴的油香和蟹肉独有的香味，吃得满脸陶醉。
“真好吃。”
“娘你尝一尝，是不是很好吃？”
张翠花尝了一块，点了点头，是不错，就是有点费油。