第八十一章 卖方子

深红色的桌子上放着两盏碧绿茶水,热气袅袅。

掌柜隔着雾气打量了陆早几眼,发现这农家女子虽长得好,但眉眼却透着坚毅,挺直了胸膛,仪态端方,比起县城一些有钱小姐也不差,倒是他看走了眼。

掌柜抿了口茶,而后淡淡说道:“既然姑娘是个敞亮人,那么我便也直说罢了,豆腐虽好但却也不是无可替代,所以我最多能给五十两银子买下这豆腐的方子。”

五十两也行。

陆早并没有指望一个豆腐方子能赚多少银钱,点了点头,“可以。”

掌柜见陆早识趣没有再抬价,满意的点了点头:“那我这便拟文书。”

陆早嗯了一声,“这方子卖给掌柜之后,我以后便可不用大老远送来了,只需想入城的时候再来,顺道再卖点豆腐。”

掌柜听完微微蹙眉,“小姑娘,你这豆腐方子卖给了我们酒楼,你便不能再卖了。”

陆早皱眉,“掌柜,你可没有说不能卖的。”

“再说了我把豆腐卖给老百姓,也没有抢你们酒楼的生意啊。”

掌柜哪是怕陆早抢生意,主要是这方子是要献上去的,可不能让人知道下面下老百姓先吃上了。

“不瞒姑娘说,这方子是我们东家想要献给贵人的,若是被贵人知道这豆腐是老百姓吃过的,那你还有活命的机会?”

陆早后背一凉。

掌柜道:“虽说我也怕你一方二卖,可最关键是我怕对你不利,我也是一片好心。”

陆早:“......”

我谢谢您勒!

不管掌柜说得是真是假,陆早还是会认真考虑的这个被杀人灭口的可能性,“豆腐是好东西,我不可能一直不做来吃吧。”

掌柜道:“姑娘可以做着吃,但却不能再卖了,毕竟这方子是我们酒楼买下的不是。”

真是老狐狸,说到底还不是想搞垄断,陆早撇了撇嘴角:“如果掌柜你要我从此都不卖豆腐了,那这价格和之前的价格便不能一样了。”

掌柜微微皱眉,

陆早道:“一百两。”

“从此我可保证不再制作豆腐。”

一百两这价有些高,却也在东家给的价格范围之内,掌柜想了想,便道:“姑娘可能守信。”

“这是自然。”石膏价贵,陆早也不想做亏本买卖。

掌柜道:“你可能保证你的家人也什么都不说?”

她做豆腐的流程只有五丫、陆小香、看到了,陆强和张翠花也只知道大概却不知道怎么做,她回去叮嘱一番应当没有人会瞎说的,而且豆腐方子如果真像掌柜说得献出去,那传播速度可比她们几个农家人传播得快,到时候等全天下都知道了,她们再做也没关系。

“我可以保证她们不说,如果说了我就把这银子退还给你们,到时候方子你们也有了,银子也没亏。”陆早顿了顿,“可若是从别人那处泄露了可不关我的事儿。”

掌柜颔首:“这是自然。”

“那便成交。”陆早应下。

随即掌柜写下契书,等二人互相签字确认无误之后,便一手交钱一手交方子。

陆早拿着卖方子的百两现银以及九百文卖豆腐的钱,心底乐开了花,用力的压着上扬的嘴角:“掌柜,如何煅造细寒石和如何制作的豆腐的流程我都与你说了,之后的事情便看你们的了。”

掌柜虽不懂药理,但也知细寒石这位药,若无关系,没办法大量购买细寒石,难怪这叫陆早的丫头这么干脆的卖掉了方子。

如此也好,他便不担心陆早再做出豆腐去卖了,就算泄露了,普通人也是舍不得买不起细寒石的。

“看在掌柜你这么豪爽的份上,我再送你两个做豆腐脑和豆花儿的诀窍。”陆早简单的说了一说豆腐脑和豆花的做法,“喜欢甜的可做甜豆腐脑,加入糖浆即可,若是想做得精致一些,可加入绿豆、红豆、水果、粉圆等一起食用。”

“若是做咸味豆腐脑,便可放入炒好的肉馅或是素菜,另外也可加辣油、酱油、醋的、蒜泥、葱花等等,这些便看大厨的手艺了。”

“至于豆花便可直接做下饭的菜,加一点蘸酱蘸着吃,至于制作的手法需要掌柜你们的人多摸索,以便做出味道最好的豆花。”

陆早说完后觉得有点口干,端起茶盏饮了口茶,茶水碧绿,清香四溢。

是好茶。

让她当做解渴的水喝,便有些浪费了,陆早喝完茶水后道:“多谢掌柜招待。”

掌柜颔首,“送姑娘。”

陆早背着空背篓往外走,走到门口处又回头笑道:“对了掌柜,不知道你们这里可收蔬菜或是柴火,你也知道我们农家啥都没有,就是山上的野菜和柴火多。”

掌柜道:“菜不收的,不过柴火要收。”

“那若是再有机会来赶集的话,我便给掌柜您送一点柴火过来。”陆早想着帮大伯娘她们找个收柴火的地方,免得每次都要背到菜市场去卖。

“可以。”掌柜应下了,酒楼每日需要持续烧火,每天至少用掉两三捆柴火,所以多一个人送柴火也无所谓。

“多谢掌柜了。”陆早笑道:“掌柜如此豪气,以后我若是有好东西便给您送来。”

掌柜颔首,道了一声好。

陆早走出了酒楼,才彻底的松了一口气,有惊无险,还得了一百两的银子,以后家里的日子便不愁了。

将欠村长的银子还上,还得将荒地全部买下,办了地契写上自己的名字才能安心呐!

也不知买地多少银子一亩,也不知这点银子够不够。

不过现在想这些也没用,回去问了村长再说吧。

有了钱,便有了底气,陆早昂首挺胸的大步朝铁匠铺走去。

上一次赶集日预订的大铁锅和锄头都已经打好了,铁锅很大,是适宜柴火灶的大铁锅,这种锅最适合爆炒,炒出的菜特别的香,焖出的米饭也香。

陆早想着待会儿去粮铺买一点米回去,焖一锅大米饭吃。

铁匠已经等着陆早了:“上次付了二百文,还差五百文。”

陆早数了五百文给铁匠,“师傅,给您。”

铁匠收了银钱,笑呵呵的点了点头:“可还要菜刀?上次有人打了一把菜刀,可隔了半月也没来拿,你若是买了剩下等的功夫。”

铁匠收了预定的钱,打出来之后客人不来买了,他就想吞了预定的钱,再以转卖给陆早。

陆早有点犹豫,她家有一把大伯娘给的菜刀,虽然缺了一个口子,但也能将就着用。

铁匠见陆早有些犹豫,觉得有机会:“这菜刀打得好,你就是拿回去砍棍子都行。”

铁匠说着将拿起菜刀给陆早示范了一下,将一根三指宽的竹棍子一下子砍断了,刀刃还没有坏,“你看,好不好?”

陆早觉得挺好,估计还能拿去砍骨头,“那要了。”

陆早又多付了一百二十文出去,然后才顶着一口大铁锅走了!