第二百三十八章 卤味儿

夜幕降临,冷冽的北风呼呼的吹着。

灶膛里的柴火噼里啪啦的响着,昏黄的柴火照在陆早的脸上,像打了一层美颜滤镜,眉眼秀丽至极。

五丫坐在灶台旁的小板凳上,双手捧着脸颊看着灶台里的火,用力的吸着鼻子:“大家,好香呀,还有多久可以吃啊?”

“小馋猫,再等一会儿就好了。”陆早下午送走许木匠之后就将猪下水洗了出来,在洗的时候突然想到自己这一回买了不少香料,所以便想着做一锅卤味儿来吃。

“我才不是小馋猫。”五丫摸了摸一旁趴在脚边的小六小七,“是小六小七想吃。”

小六小七汪汪叫了两声:我们不背锅!

陆早逗五丫,“是吗?五丫真的不想吃?”

五丫咽了咽口水,坚定的摇头说:“不想。”

陆早故意逗她:“那待会儿做好了不给你吃,好不好?”

五丫小脸一变,啊了一声,声音软软的说:“不要。”

“说话怎么这么软萌呀。”陆早捏了捏五丫软乎乎的小脸蛋儿,“难怪以前同学们都说要生一个小闺女。”

一旁的二丫看着大姐和五丫亲近的样子,心底有一丝酸涩,“大姐,生闺女不好。”

陆早听到这话微微一愣,而后轻轻蹙眉,“为什么?”

陆二丫道:“女孩儿没人疼,我不想要女孩儿。”如果自己像金宝一样是男孩子就好了,娘就会将她捧在手心里,宠着护着,不让任何人欺负了她。

陆早知道二丫被马三娘荼毒了十几年,委屈了十几年,可越是这样应该越懂得疼惜女孩子才对,可没想到陆二丫会这样想:“并不是所有人都像马三娘一样坏。”

陆二丫道:“可是大家都不喜欢女孩子。”

“是,很多人都喜欢男孩儿。但也有很多人喜欢女孩儿。”陆早顿了顿,“你看小香她们,大伯和大伯娘就很疼她,还有叶家的梨儿,叶家婶子也没有她是女孩儿就打骂她。”

“并不是所有人都不喜欢女孩儿的。”陆早觉得二丫的想法有些危险,“你是女孩儿,我是,五丫也是,虽然马三娘不喜欢我们,但并不代表我们一无是处对不对?”

“她不喜欢我们便算了,你如果以后也不喜欢女孩儿,那以后你的孩子会不会也像我们怨恨她一样怨恨你呢?”陆早开解着陆二丫:“你想一想,马三娘怎么对我们,你又这么对未来的孩子的话,我们有多难过,孩子就会有多难过?”

“女孩儿是爹娘的贴心小棉袄,不是什么赔钱货,你若是一直待女孩儿很好,她以后也会对你好的。”

陆早看着陆二丫,轻轻叹了口气,我们女子活在这世间本就艰难,若是再遇上糟心的父母,糟心的家人,那我们在外面好吃了苦受了难该怎么办?连个避风的港湾都没有,那也可悲了。

陆早不指望马三娘会给她们建一座避风港湾,她只想着以后,若是有一日她还有了孩子,无论女孩儿还是男孩儿,她会教会孩子们善良仁慈,也会教孩子们独立自强上进,同时也会告诉他们,她永远在他们的身后,守着他们,望着他们。

累了,苦了,便回家。

有爹娘在。

身为父母,若是做着与这个词背道而驰的事,真是妄为人!

陆早也不指望二丫一时半会能改变性子,轻轻叹了口气:“卤味做好了,我们吃晚饭吧。”

“好耶!”五丫高兴的跳了起来。

“饿急了?”陆早捏了捏五丫的脸蛋儿,然后起身揭开锅盖,卤料的香味顿时扑鼻而来。

五丫趴着灶台边上,看着锅里热腾腾冒气的卤味,下意识的吞着口水:“真香。”

陆早拿着竹编漏勺将锅里的卤味都舀了出来,装了差不多满满一筲箕的卤味。

主要有猪耳朵、猪大肠、猪肝、还有两斤瘦肉,另外还有从瘦肉上面剃下来的一层猪皮。

五丫不停的咽口水,“哇,好香哦。”

“二丫拿两个盘子过来。”陆早将卤味端到案板上,然后一样切了一点下来,然后装了满满的两大盘,然后再配了一个干蘸,里面有炒香的辣椒、黄豆、花椒、五香粉等,

陆早将卤味端上桌,陆二丫又舀了三碗米饭过来,“吃饭了!”

陆五丫迫不及待的坐在椅子,然后夹着一块卤得香喷喷的猪皮吃了起来,“好吃好吃。”

陆早夹了一块猪皮蘸了点辣椒面放入嘴里,猪皮是刮去表面油层的,做出来的口感并不油腻,再加入茴香、香叶、五香粉等调味料,猪皮吃起来特别香且鲜美,最重要的是猪皮富含胶原蛋白,口感Q弹,吃起来特别好吃。

另外的卤肥肠、卤猪肝、卤瘦肉味道也很好,咸淡适中,浓郁的香味让人爱不释手。

“大姐你做的菜真好吃。”陆二丫小声道。

五丫配合的点头:“好吃。”

“好吃就多吃一点。”陆早卤了不少,放起来慢慢吃,吃完了还想吃的话就再去买一些回来卤,不过到时候可以加一点豆腐做卤味豆腐,也可以加一只鸡或是一些鸡爪鸭掌之类的东西。

自从来了这儿,陆早就再也没有啃过鸡脚和鸭脚了,还有廖记棒棒鸡最好吃的鸭锁骨这些,又麻又辣,简直是人间美味!

陆二丫又道:“大姐你的手艺都可以去开店卖这个菜了。”

“我的手艺还是差了些呢。”做吃食生意必须起早贪黑,陆早暂时没有精力做这些,还有一个情况是她只能短暂的做一阵子,大部分时间还是要放在干农活儿上面,别忘了,她还绑定了一个不种田就让她去死的种田系统!

虽然现在她存着一些生命值,够用一段时间了,但命始终被被人掌控着,她始终没办法安心!