朝阳似乎忍受不住初冬的严寒，姗姗来时，不情不愿的为大地带来曙光。秦轩难得早起一回，洗漱之后，便优哉游哉地去寻杜兴文。

杜兴文房内，静若无人。杜兴文端坐在胡椅上，翻看账本，口中喃喃自语：乔志卓这厮，竟然暗中作梗，令赵家也在降低酒水进购。看来势必得开个酒馆，才能保住杜家基业了。

秦轩还未走到门前，便轻喝询问道。“杜大哥，可在屋内？”

杜兴文放下手中账本，起身欲去开门。“在，秦老弟！”

看见秦轩，面色温和，开口问道：“秦老弟，今日为何寻我，何不去与鹃儿她们作乐？”

秦轩摆手，面带愁容，无奈地回道：“杜大哥，几日来，我是被鹃儿她们给吓怕了，天天折腾这个，玩耍那个。实在受不了，寻你清净清净！”

杜兴文闻言，略带羡慕地啧啧嘴，叹气道：“你真是生在福中不知福啊，等你如我这般琐事不绝，便知道玩耍作乐是多么令人嫉妒啊！”

秦轩侧面，疑惑道：“哦？难道杜大哥有什么不顺心之事？”

杜兴文本就烦闷至极，竟秦轩这么一问，也就开始向秦轩倒苦水。“还不是乔志卓那厮！暗中作梗，致使赵家昨日也要降低酒水进价，如若不然，还欲与乔志卓那般降低进购数量！”

秦轩听到这事，心道：掐住销量源头，打击供货商，这在后世屡见不鲜啊，没想到乔志卓竟有这样的头脑。“杜大哥，不是曾言欲自己开设酒馆么？”

杜兴文叹了一口气，道：“秦老弟不知，那包县令曾言明，若是店铺买卖，必须让他同意，还道什么担心平阳城内潜入不法分子。”

呵，这包县令这一手真漂亮，控制达官显贵，那可就相当于控制整个平阳啊！想及于此，秦轩不由得对包县令高看一眼。不过这也不影响杜家开始酒馆啊？疑惑地看着杜兴文，问道：“包县令之举，与杜家开始酒馆并无关联啊？杜家定居平阳多少年，难道依旧不能开设酒馆？”

杜兴文皱着眉，脱口而出：“那包县令与乔志卓关系颇为要好，而且若是去寻包县令，不准备些钱财，定然会无功而返！”

秦轩听到杜兴文的话，心中暗骂：贪官！果然是自古有之！看到杜兴文一脸苦大仇深的表情，秦轩提议道：“杜大哥，开设酒馆之事，容后再谈，那日我与你说的改良酒水之事，不知你考虑得如何？”

杜兴文闻言，想起那日二人确实谈过此事。不过，事后想及秦轩不过是从古籍上偶然所见，未必可以实施，便没有放在心上。看到秦轩表情不似玩笑，稍微抱有一丝希望，询问道：“秦老弟，莫非真能依照古籍，将酒水改良？”

秦轩自信满满，坚定地回道：“当然，若是不甚了解，又岂会说于杜大哥！”

说话间径直走到书桌前，提起毛笔。“我这就讲所需之物画出来！”

杜兴文欣喜，急切地走到秦轩旁边。待看到秦轩所画之物，心中那一丝原本不是很强烈的希望，顿时荡然无存。指着草纸，苦笑道：“就这般物件，便可将酒水改良？”

秦轩闻言，侧目看着杜兴文，暗道：这可是我根据后世蒸馏设备，稍作修改而画，一定能将酒水蒸馏出来。看你那副不信任的表情，我真想抽你，一点都不识货！开口徐徐道：“杜大哥，古籍上说，酒水乃是酒与水混合而成，将酒水加热接近煮沸，用此物便可将酒水之中，些许水分和杂质剔除！”

杜兴文转身瘫坐道胡椅上，叹气道：“秦老弟，你所言所画，闻所未闻，只怕是些许古人无聊，瞎写涂鸦之作吧！”

秦轩听到杜兴文之言，心中一阵腹诽：竟然怀疑我，试一下不就知道了！开口说道：“此法能否成功也不一定，不过，不尝试一番，自然无从得知是否可行。”

杜兴文闻言，不觉动容地点了点头，片刻，回道：“好，那就尝试一番，我随后便去寻尚木匠定做一个！”

秦轩心中一动：这可是杜家收拾乔家的关键所在，要是泄露出去，那可就坏事了！提醒杜兴文道：“杜大哥，若是此法能够成功，而物件被不信任之人拿去，万一也摸索出改良之法，岂不是给杜家平添一个商敌么！”

杜兴文听到秦轩的话，笑了几声，摆手道：“尚木匠是汾阳人士，来到平阳，我曾施恩于他，况且我二人关系甚为要好，必然不会泄露出去！”

杜兴文信誓旦旦之言，秦轩听闻，也不好再说什么。“好吧，既然信得过，择日不如撞日，不如你我二人现在便去，个中细节我也好给尚木匠言明！”

尚家离杜家不远，片刻之后，秦轩二人便至。

走进院内，入目是一堆木料，有条不紊地摆放在西房屋檐下。一个年约有三十，身着粗布棉袍，黝黑皮肤，尽显朴实的中年人，正在教授一个十几岁的年轻人制作木箱。

中年人看到杜兴文和秦轩走来，放下锯弓，笑呵呵迎上前。“杜老弟，今日怎得有空前来？”

杜兴文上前，拍拍中年人的胳膊，算是打招呼，笑言道：“有个物件，需要麻烦尚实兄！”

尚实闻言，抖了抖身上的木屑，憨笑地回道：“杜老弟，说得什么话，你我之间那里有什么麻烦不麻烦的！是不是又要制作些酒桶？”

杜兴文摇摇头，笑道：“非也！”说着拿出秦轩所画的草纸，递给尚实，说道：“乃是欲做此物！”

尚实接过草纸，打开一看，皱着眉头问道：“此物甚为奇怪，不知用于何处？”

秦轩心道：用于何处？你一个木匠，问我们做什么，意欲何为？警惕地上前一步，作揖温和道：“尚师傅，无聊之用的玩件，劳烦做得仔细点！”

尚实侧目打量着秦轩，询问杜兴文。“这位公子是何人？”

杜兴文笑着解释道：“此乃我表弟，此物便是为他所制！”

尚实也不再言他，仔细询问了秦轩一些细节，便开口道：“倒也不难，明日便可做好，到时候着犬子送到杜家！”

秦轩二人离开尚家，尚实之子尚胜迈步走到尚实面前，有些欣喜地说道：“父亲，那位年轻公子，十分小心，此物怕是杜家酿酒之用！”

尚实闻言，扭头瞪着儿子，厉声道：“就算是酿酒之物，那又如何？难道你真要为父将图纸送与乔家，行坑害恩人之事？”

尚胜见父亲不悦，悻悻而视，轻声嘀咕：“交于乔少爷，有何不好，最起码能改善家中生活！”

尚实闻言，本欲发怒，最后强压怒气，平静道：“胜儿，你我父子二人，流落平阳。若不是你杜叔叔照拂，能否活到今日，还尚未可知。咱们不行报答之举，我已羞愧难耐，怎可在行这种不义之举！”

尚胜闻言，不再言语，心中暗道：是，当年确实是杜家帮衬，可也正因为与杜家交情好，才被孤立。我不过是为家里着想，罢了，就依父亲之言！

次日，直到日上三竿，秦轩才缓缓起身，而且是被“咚咚”的敲门声叫醒。

秦轩穿衣开门，杜兴文急匆匆地冲了进来。“秦老弟，特制锅盖已经送到家中了！”

秦轩闻言，顿时来了精神，急道：“真的？走，带我去看看！”

见到实物之后，秦轩有些欣喜，这尚木匠的技术可真不是盖的。几乎和秦轩心中想得一模一样。“此物，尚木匠可曾处理缝隙？”

杜兴文笑道：“秦老弟，这木制之物，浸水一泡即涨，必然不会有缝隙的！”

秦轩心道：古人倒也聪明，利用这点省了不少事！“杜大哥，我这便去改良，你着人抬一桶酒水来厨房！”

一桶上好的酒水倒入铁锅，秦轩便将蒸馏仪器盖上，开始烧火。连着锥形锅盖的长竹管，被秦轩拿湿粗布包裹。随着温度缓缓上升，竹管下端慢慢冒着酒气。

杜兴文虽然知道秦轩会这般做，可是闻着酒香，还是有些心疼！秦轩则十分投入，控制着火候，让酒水保持高温，却又不沸。

一大家子人听说秦轩改良酒水，悉数前来围观。厨房内，酒味越来越浓。秦轩回头对几位女眷道：“酒味如此浓郁，你们还是赶紧出去，省得闻着酒味醉倒！”

杜鹃不屑地说道：“哪有闻着酒味醉倒的！”

秦轩无奈，不再去管这些女眷，转头接着操作。随着时间的流逝，竹管下端，慢慢地滴出蒸馏后的酒来。秦轩在竹管下端放的酒坛，在滴滴地水声中，开始上涨。

终于，秦轩把火熄灭，从酒坛中，斟出一小碗。众人侧目而视，清澈如水。秦轩浅尝一小口，暗道：现在少说也有三十多度了吧，比原来那不到十度的酒水，酒味更浓，更加醇香。

杜兴文看着秦轩将一桶酒，弄成一小坛，心疼地询问道：“秦老弟，好端端的一桶酒被你弄成一酒坛水，哎——”

秦轩闻言，心道：你懂什么，你原来那秽浊的酒水，是有杂质，我这才是真真正正的酒呢！直接将碗递给杜兴文，得意道：“你尝尝再说！”

杜兴文接过酒，仰头一饮而尽，呛得咳嗽起来。半晌，舔着嘴唇，兴奋道：“入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长，酒味比之之前更加浓烈，实是琼浆玉液！”

杜成明和张老二人嗜酒，闻言，异口同声道：“我也尝尝！”

秦轩依次给二人，各斟了一碗。二人有了杜兴文的前车之鉴，都是浅尝一口。惊讶地忘了秦轩一眼，大喝一口。杜成明激动万分，毫无杜家老爷子的做派，激动地惊呼：“若是出售此酒，必然会日进斗金！”

其余诸如杜鹃等人，也都嚷嚷道要品尝，秦轩一一为他们斟了一小碗，众人无不惊叹。杜鹃当即便提议道：“轩哥哥，这新酒比之前酿好的酒水，更加醇香，不如你给取个新名吧！”

秦轩心中暗想：山西最出名的便是汾酒，不如我就将汾酒之名，弄到平阳，让杏花村见鬼去吧！直接脱口道：“平阳临近汾河，此酒清澈如水，不如就起名汾清吧！”