138 老黄是个讲究人
他们这边聊天，人家乐乐就有些无聊。今天过来可是要吃跟自己腿一样长的大油条呢，咋还不给人家端过来啊。
也倒是巧，还没等乐乐偷偷问刘富贵呢，服务员推着餐车走了进来。上边摆放着油条、豆浆，还有一个用盖子罩着的大盘子。
黄智才亲自动手往茶几上端，盖子掀开，盘子中四只鲍鱼呈现在大家的面前。
这是清蒸的做法，鲍鱼上边淋着汤汁儿，每一个上边还有两粒枸杞作为点缀，看着挺好看的。
“黄哥啊，您可破费了。”刘富贵感谢的说道。
“哎，客气了不是？到你家吃你的、拿你的，我现在咋也得回请你一顿。这都有些小气了，就是尝个新鲜。”黄智才笑着说道。
“爸爸，这个海螺怎么怪怪的？”乐乐盯着鲍鱼看了一会儿后好奇的问道。
“乐乐啊，这个是鲍鱼，要比海螺好吃很多呢。不过先不着急，等一会儿爸爸给你弄好，现在太热了。”刘富贵给闺女掰了一小块儿油条说道。
“嗯。”
小家伙乖乖点头，然后就拿着油条咬了一大口，吃得很香。
“呃，咋跟想象中的鲜美，有些不一样呢？”边上的平安用筷子夹着鲍鱼咬了一口后，忍不住说道。
黄智才乐了，“吃鲜鲍鱼就是图个乐子，干鲍鱼才鲜美。人们常说鲍鱼就是海洋的耳朵。鲍参翅肚中，还是以鲍鱼为尊，最是鲜美。这里的鲍鱼，就是干鲍鱼。”
刘富贵拿起边上的剪子，将鲍鱼给剪成了小块儿，然后放到了乐乐的跟前儿。
小家伙吃饭，那也都是来者不拒的。拎起边上的小叉子，直接插了一块儿放到嘴里边。刚嚼了两下，人家的小叉子再次挥舞起来，嘴里的还没咽下去呢，又叉了一块儿。
黄智才还以为这是小乐乐吃得美了都有些迫不及待呢，没想到人家小乐乐是要喂给刘富贵吃。
给他看得一愣，这个小娃娃咋就这么乖巧？
刘平安在这个事情上倒是很有话语权，只要是乐乐吃到新鲜的食物，那从来都是得喂富贵哥尝尝。别人就没那个待遇了，这是富贵哥独享的。自己跟乐乐那么套近乎，都没有享受过呢。
刘富贵仔细品尝了一下，这也是他这辈子第一次吃鲍鱼啊。味道还算是可以吧，跟大虾啊、螃蟹、海螺啥的鲜味儿有些区别。
肉质的口感上来讲，跟海螺差不多，但是这个鲜，可不是像螃蟹那样浓重的腥鲜。搭配着撒在上边的料汁儿，也是鲜香可口。
“今天凑合着吃，还是干鲍鱼吃起来口感最好。”黄智才笑着说道。
“年轻的时候倒是吃过一些不错的，现在好的干鲍鱼也太贵。不能像以前那么任性的吃，等有机会的，我淘弄点儿好的干鲍，咱们再尝尝。”
“黄哥，以前看电视，他们老说几头鲍，是不是就是您说的干鲍鱼啊？”刘富贵好奇的问道。
黄智才点了点头，“这是习惯性的说法。老人儿们说的几头是指一司马斤，604克，现在好多人口里的就用咱们的市斤来代替了。”
“该说不说，在晒干鲍上，还是得RB那边比较厉害，他们那里的水质也好一些。举世公认的三大名鲍就是网鲍、吉品鲍和禾麻鲍，都是产自RB。”
“我年轻的时候吃过一次两头鲍，现在别说吃了，就是看都很难看到啊。好的鲍鱼，那是价比黄金。大的哥哥也请不起，到时候咱们弄些小的。”
“其实小的也没啥，对于咱们这个层面的人来讲，经济实惠，还能过瘾。晒得好的，里边也有溏心，那个味道真的是鲜得不行。”
听着黄智才的描述，刘富贵都乐了。看来黄智才还真的是一个吃客，现在都好像在回味着干鲍的鲜美一样。
不过就他而言，虽然现在的鲜鲍鱼跟想象中的味道有一些差别。但是他吃起来也是鲜美无比了，没看乐乐都干掉了一只，顺便还把自己的鲍鱼给干掉了小一半儿。