COOK！
画面一转，她们已经来到了一件装饰豪华的房间里，这里都是用白色镶着银丝花纹的瓷砖铺成的，到处都是一片洁白。就连那些餐具都是闪闪发光的，各色的食材都有条有理地放在了一边，苏琪只感觉每一个地方都在闪闪发光，这简直和她家的厨房有过之而无不及了。
“看傻了吧，一看就是满身的寒酸气。”林可维一副不善的面孔看向苏琪。
一旁的郑世嘉和黎离若不免的捂着嘴小声的嘲笑着。
苏琪没有理会她们，林可维不喜欢苏琪，就是那种从骨子里就透着不喜欢她的气息。为什么她总感觉眼前的这个叫苏琪的人总是和她们不一样，不知道是哪里不一样，浑身透露的那股气息压迫的她很难受，她有着她完全没有的一些。
没一会儿，便走进了一个老师，一个金发碧眸的老师！
苏琪看了这个老师一眼，原以为会是轮廓深刻的外国老师，没想到这个老师只是金发碧眸，却带着一身的中国的气息，还有一丝丝的异国风情，看来是混血的不错，真如她从了解的，混血儿长得都好好看。
“大家好，我是新来的料理老师，你们叫Andy就好了！”
Andy很是热情，火辣的身材很是妩媚。
“今天我要教大家做的便是泡芙！”Andy露出一对小小的酒窝，“食材都在那边，大家跟我来吧……”
“泡芙？”苏琪自言自语道，她平常除了空手道，最经常做的事情就是cooking了，她很爱吃也很爱做，而泡芙她也是做过的。
“泡芙，英文名是puff……是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。是一个叫凯瑟琳德梅第奇的厨师发明的。”Andy开始介绍起来，“泡芙还有一个故事，有人说：
因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙。所以当你咬下第一口，你就会爱上它。”
在场的人都只是吃过，没有了解过泡芙，一听到Andy老师这样介绍起泡芙，都免不了先是一阵激动，便是想要跃跃一试。苏琪不是很喜欢这个故事，因为故事再怎么好，再怎么感染人，也都和做东西的人的心境完全不一样，所以说那么多也没有用。
Andy老师安排好三个人为一组，偏偏所有的人都分好了，到了苏琪这里就没有了动静，好一会儿，一个长相特别乖巧的女生走了过来，紧接着又走来了一个男生，正是昨天她撞上的人，要伸手拉她的，结果被人叫走了。
Andy老师看见所有的人都分好了，便开始介绍起来整个泡芙的制作流程，“我们需要的材料已经陆续放在桌子上了，粉，无盐黄油，水，盐，砂糖，鸡蛋。接下来的做法，我已经放在了大屏幕上了。”
倏尔，便看见一个屏幕从上面自动的拉了下来。
“天哪，斯齐居然和苏琪一个组了！”黎离若小声地说道。
“你也不看看谁先过去了！要不是流苏过去了，斯齐会跟去么？”林可维恨恨地说道，斯齐对于流苏的感情，她们明眼人一眼就看出来了，只是流苏这个傻姑娘，太天真无邪了。
她们口里的那个流苏想必就是这个来找自己的女孩子，昨天好像也是她把斯齐叫过去他才过去的，可是苏琪看向流苏，她睁着特别可爱的眼睛，很是俏丽，一副不谙世事的样子也在瞧着她，而一直在她旁边的斯齐眼里却只有她，不说话，依旧一副很不好接触的样子。
Andy老师继续说道，“正如屏幕上所说的，100克黄油切小块，和250ml水，3克盐
，5克细砂糖一起放在小锅里小火加热。煮到表面起小泡，微沸，不用煮开。全部倒入已经筛好的150克低粉，用木铲搅拌。这里的搅拌也不是划圈的方式，拌几下就会成面团的。”她突然轻笑了一声，继续说道，“们要用的是厚底锅，所以面粉可以直接成团，面团的状态。如果是薄底锅，锅底很快凉了，就要再上火微微加热一下，使面团的水气蒸发掉。面团这个状态是OK的。”
“4个鸡蛋打散，分次少量的加到面团里翻拌，这个过程一开始会比较痛苦，因为两者的密度差别太大，有点耐心就好了。这些面团的量吃4个鸡蛋刚好，鸡蛋通常是60到65克左右。泡芙里鸡蛋液的量不是死数，这一点可能要通过几次试验才能掌握。调好鸡蛋的面糊状态是图里这样的。”
她拿起控制器，遥控了下，画面便出现了，然后继续讲解道，“挑起面糊，会缓慢下落，铲子上呈出这种三角型，尖尖明显。调好的面糊，装在裱花袋里，前端挤一个小口。”
“烤箱预热180度，在烤盘上铺上不粘油布，隔开一些距离挤上面糊，然后入烤箱中层烤30分钟。中途千万不可开门，否则就是面饼啦。”
说到这里，所有的人都不进笑出了声音。Andy老师示意安静，“当然，这样下去了还没有完，牛奶加30克糖加上香草豆荚，煮开，蛋黄加30克糖和低粉混合成蛋黄糊。煮开的牛奶过滤后加入蛋黄糊，香草籽可以留下，搅拌一下，搅好后，隔水加热。”
“起初很稀的蛋奶糊变稠就好了，趁热，加入30克黄油搅匀，冷却后放冰箱。放冰箱的时候要盖保鲜膜，最好贴在上面。冷藏好的卡士达酱，装裱花袋，最后用筷子在泡芙后面捅个洞，再把卡士达酱或者奶油挤入泡芙即可。如果你的泡芙很大，也可以从中部横着切开，把酱挤里面露着一些酱哦。”
（本章完）