翌日,石榴请小槐子替她到鹤翔殿小厨房请假,推说身体不适,不能过去给小郡王做点心。但她会定期将食谱誊抄一份送过去,那些厨役们按照食谱多多试验即可。

“你就跟小郡王说,我要养病,干不了活,情愿将金豆子减半。”石榴把一个封好了的信笺交给小槐子,里面是她猜度着整理出来的烤饼干步骤。

呼,这下既不违约也不用去见那些讨厌的皇子们了。石榴蘸着凉水轻轻抿整齐发梢,只拿一根木簪子固定住发髻,便去大厨房那边开始一整天的学习和劳作。未来一个月里大概只能戴木簪了,银首饰全都落在寿春郡王那边,实在不想回去取。等到拿了月钱再重新置办吧。

“师傅,您总是这么早,石榴都不敢睡懒觉了,生怕误了时辰。”她推开门,清清爽爽站在长案前,跟哑师傅行礼打招呼。

哑师傅笑着招手,把身边的一个大竹筐往前推了推。石榴会意,挽起袖口搬过小凳子,准备干活。竹筐上面贴着红纸,石榴扫了一眼,是琼州运来的。揭掉封条,里面装着一整筐椰子。

“椰子怎么做蜜饯?师傅,他们送错地方了吧……椰子应该送到前面取椰汁喝啊。”石榴双手抱过一个大椰子,举到哑师傅耳边晃了晃,里面有椰汁在晃荡:“您听,全都是椰汁。”

哑师傅点头,取出纸笔。不管做不做蜜饯,运进屋里的东西全都得留底。石榴知道她这是要做记录,很默契地把椰子一个一个搬出来,摆在桌上。两个人正在那里清点椰子数目,外面又有太监抬着竹筐送椰子。

石榴刚要制止,哑师傅抬手让她继续清点。太监们不断地抬进来,没多久就堆成了半人高的一垛。石榴忙着把椰子取出来点数,点过之后再放回去,差不多点清了两筐的时候,又有太监抬着钻了碗大洞口的案板送过来安置。

接着,几个高大有力的厨役鱼贯而入。一时间,原本就不太宽敞的蜜饯房更拥挤了。哑师傅看到厨役来了,起身把清点过数目的竹筐指给他们看。

厨役将椰子放在带洞案板上卡住,“扑”的一声,手起刀落,椰子被劈成两半,椰汁便淅淅沥沥落进案下瓷缸里。石榴在一旁只顾观摩了,椰子也被丢在一边。哑师傅拉她回去,指指竹筐,叫她赶紧数。

看来这些椰子活计也是司膳坊做熟了的。椰汁由厨役们抬出去,椰肉由宫女们挖出来。不过半日,一垛竹筐全都空了,满屋子飘着淡淡的椰香味,还有点青秸秆的味道。石榴喊进几个太监帮忙一起清理了杂物以后,哑师傅才关好屋门。

“师傅,我们是不是要做糖椰块啊?”石榴望着留给她们的椰肉,想说她其实更希望那些太监把椰汁留下几瓢来当饮料。

哑师傅颔首微笑,慢慢走到石榴面前,把她头上戴的木簪子取下来。

“师傅,不能戴木簪么?对不起,我不知道还有这些讲究。”石榴不知哑师傅此举何意,望着她想了想,把自己认为最接近的理由说出来。她们平时也这样交流,石榴遇到不清楚的地方就一个一个地问,哑师傅点头或者摇头,直到石榴明白为止。

哑师傅摇摇头。并没有这样的禁忌,她只是不太习惯石榴身上少了那串叮当作响的铃铛,想问问她为何不戴铃铛花钿了。

石榴看到哑师傅指着她自己发髻上面插戴的步摇,又指指石榴的木簪,才弄清楚师傅的意思。她解释说:“不小心丢了,先戴着木的,我觉得木簪也很别致。”

“啪。”木簪在空中划过一道简洁的弧线,干净利落越过长案,沿着无数块果核果皮滑过的轨迹,准确落进废料篓子里。哑师傅看都不看一眼,她认定的废料,全都得进篓子。

一手扶着发髻,一手将掐丝镶珍珠的对簪取下,连着一柄精致的花鸟纹玉插梳,全都给了石榴。她的徒弟,怎能随便戴个木簪出门。小姑娘家,太素净了不好看。

“……师傅,我不能收,对石榴来说,它们太贵重了,万一不小心掉在路上,岂不是辜负了师傅的一番好意。”石榴连连推辞,不肯收。

颜宫人哑然失笑,这就算贵重了么?她打开存放各种簿册等事物的匣子,慢慢地翻检,将一本泛黄的旧册子递给石榴。那上面记录着她盛年时所获得的各种赏赐。

“师傅,您真厉害。”石榴小心地翻着,一行行墨字里,全都是哑师傅的荣耀。按照她挖出来的那个蓝田玉镯值四百两的标准来衡量,哑师傅的身家,绝对超过八千两,因为她清楚地看到有一页写着:“各色绢十匹,金馃子十枚,镯十对。”光玉镯赏赐就十对以上了,皇帝赐的镯子肯定更值钱……

哑师傅随意笑笑,露出一副“想当年”的表情。比起满满一册的赏赐,俩簪子瞬时变得不值钱了。石榴这才把对簪一左一右插入发中,谢过哑师傅。

好好干,学会了师傅七八分皮毛手艺,也足以让你获得很多赏赐了。哑师傅拉过石榴的手,轻轻拍了拍,以示鼓励。

大师做蜜饯,自然有大师的手法。选瓷罐、筛糖、切片、一层层铺进罐里,石榴跟着哑师傅忙前忙后,一会儿洒糖,一会儿洒特制调料,一会儿又要给瓶瓶罐罐抹上黄泥运到院中去薰烤。这么多待制椰肉,够她们忙活好一阵子了。

到了第八天头上,蜜饯房里的椰肉才算完成了前两道工序。第三道工序得由哑师傅独自去做,石榴的刀工还不到家,去了只会帮倒忙。她暂时闲下来,寻了字帖练习写字。

横竖撇捺练了一个时辰,石榴忽然想起还没给小郡王那边送食谱。唉,最近只顾着学怎么伺候椰子,都给忙忘了这茬子事。石榴拍拍脑门,小厨房里应该能烤出饼干来了,这次就写如何熬制糖浆抹在饼干或者蛋糕上吧,那些东西的比例搭配足够厨役们琢磨好几天。

写完糖浆做法,石榴满意地吹干墨痕。这次比上次的字好看多了,至少结构紧凑,不像上次,一个字拆成好几块来写,唯恐写不对,最后还是惨不忍睹……封好信口,石榴洗净手上沾染的墨汁,出门去把信交给鹤翔殿的侍卫。

转身没走多远,踏踏声从身后传来,一队神策军跑在石板路上。石榴很规矩地站到一边,想等他们跑过去以后再上路。这挺正常,人家要执行公务嘛。可这队神策军绕过石榴之后,步伐一致、整齐划一地停了,就停在石榴前方五步远的地方,把石板路拦腰堵住。

“吾等奉命请宫人留步。”一个侍卫冲着石榴喊道。

被拦截?石榴马上认出来他是鹤翔殿守门的。往后扭头一看,不远处乌压压好大一群太监宫女们。李隆基要搞什么?

拦截个手无寸铁的小宫女至于出动这么大阵仗么。石榴很无奈地耸耸肩,站在原地。等宫女太监们簇拥着李隆基走了过来,她才上前去行礼:“婢子见过小郡王。”

“免了。听说你身子不适,今天能出来送食谱,我看你脸色红润,可大好了吧?”李隆基把她上下打量一番,目光停留在石榴戴着的珍珠簪子上。珠光虽暗淡了些,可颗颗都是透了点浅玫瑰色的珍珠。

除了圆、正、大的上品白珍珠以外,带颜色的种类里,就数这种最值钱了。更何况还是一对攒花簪子,十二颗相同颜色相近大小的珍珠不好找。

这绝不是一个小宫女能用得起的东西。李隆基愈发确定大哥李宪有意于石榴,瞧,连簪子都送了。他本来还想拦住石榴劝一劝,希望她继续在他的小厨房里干活,将来熬个从六品的宫官也不错嘛。现在却不得不改变主意。

“石榴,我要到大哥那边去,特地叫他们追上你,正好一起走,大哥肯定会欢喜的。”李隆基挥手撤了前面的侍卫,让他们跟在后头。

石榴躲李宪还来不及,哪肯跟着李隆基走。扯东扯西编了一大堆理由,总之,没空去。

“大胆。本郡王命令你,你敢不从?”李隆基本来就正在为失去一位得力厨娘烦躁,听石榴啰嗦,登时拉下脸来,冷哼一声,又挥挥手,把侍卫们从后面喊到前头来摆威风。

“您、您请注意形象,这可不是鹤翔殿。皇上待宫人一向仁慈,他肯定不会喜欢小郡王年未弱冠就无故苛责宫人。”石榴不卑不亢地回了他,但面对武装齐全的神策军,还是得选择屈服:“婢子跟您过去就是。”

惹恼了你大哥可不关我的事。石榴冲着李隆基的背影埋怨:见死不救的坏人。把我推入火坑的坏人。活该你待会儿自讨没趣,那位寿春郡王一百个一千个不愿意见到我呢……

依稀记得早晨吃饭时陈皮念叨过,今天煞北,宜“开光、掘土、修井、安葬、挖坟”。是个十年一遇的极品日子,先掘土,再挖坟,后安葬,三件事全都是“宜”,再没比今天更顺的了。

石榴默默祈祷,希望这个极品日子能借着李宪的怒气降临到李隆基头上,哪怕降临给他点“喝凉水塞到牙”或者“走路踩石子硌了脚”这种小倒霉的事也不错。

李宪听太监来报说三弟到访,立刻让人摆果子茶点。兄弟见面分外亲,聊了一会儿正经事,李隆基才使眼色叫他的随从去喊石榴。

“半路遇到的,就给大哥带来了。大哥一定会喜欢。”李隆基揶揄几句,却没从李宪脸上看到惯常该有的表情。不由奇怪,细问李宪是否昨夜让宫人留宿了,以致了无兴趣。

“戒了。我们当以社稷为重,多多研习治国的道理。旁的事都不重要,哥哥全戒了。”李宪淡淡一句带过。

石榴正好在这时被带到了李宪面前。她看看李宪,又看看李隆基,行过礼,垂手站在一旁,静候李宪爆发,俩人大吵一架。哈哈,吵吧吵吧,别让我这个围观宫女失望。

李宪见是石榴,脸色刷一下子就变白了,只觉坐着跟针扎似的难受。他站起来背对石榴,才好过一些,边抑制情绪边跟李隆基说:“三弟的心意,大哥心领了,我不想再见到这个宫人,让她回去吧。”

“她没伺候好哥哥?”李隆基大为震惊。

李宪没有多说,只重复了一句:“我不想见到她。”

石榴还没来得及等到两个人吵架,就被李隆基带出了百福殿。俩人感情好不吵架就算了吧,李隆基看上去还挺开心的。石榴暗道,真是个没心没肺的人,惹恼了哥哥,自己却乐呵。

走到岔路,石榴要回住处,向小郡王说了一声她得换另一条路,就此告退。

“跟我回鹤翔殿,大哥不要你正好,继续在我的小厨房里干活,过几年我保你做个宫官,有品阶,比媵人好多了。”李隆基满面笑意,他需要这个能做出新奇点心来讨太后欢心的厨娘。

石榴对这事早有准备,直接回答她愿意将金豆子再减半,只提供食谱,不去小厨房当差。一是路途遥远,二是司膳坊的差事又重,往后颜师傅教导紧起来更没时间,没法去他的小厨房指导做糕点了。

“据我所知,在你师傅做完椰子蜜饯之前,你都闲着啊。来吧,我不减你的金豆子。” 面对失而复得的厨娘,他依旧笑呵呵的,出手都比平时大方。

“……如果婢子执意不去,郡王会怎样?”石榴躬身询问。

“金豆子翻倍,够优厚了吧?”他盘算一下,值得。

“如果婢子不要金豆子,且执意不去,郡王会怎样?”

“送内教坊呗,还能怎样。呵呵,石榴,别跟我开玩笑砍价钱了,每月三颗金豆子,再不能添了。”李隆基解下荷包丢给她:“接着,定金。”

石榴没伸手,那荷包尴尬地滚了一截,跟石板上的几簇绿苔藓打了个照面。

“依郡王所言,请把石榴送到内教坊去吧。”石榴依礼向李隆基致谢:“谢郡王恩赐婢子入职内教坊的机会。”

“喂,你胡说什么呢?!”小郡王的笑容僵在脸上。