第271节   巧做鱼杂

伴随着众人苦涩的笑,两个人悄悄地离开了人群,他们没有在继续的听下去,因为他们清楚在这个市场里就如同战场一样,能够长久的生存下来是多么的不易,子弹不长眼睛股票同样不长眼睛,不保护好自己就贸然出击的结果只能是面对死亡,这个市场就是和死亡捉『迷』藏。

公园里到处弥漫着欢歌笑语,他们无心欣赏便直奔渡口处看看今天有什么时令海鲜,渡口是辽营市最大的海鲜上货的地方,每到『潮』满的时候大船小船就会挤满整个渡口,这个时候船夫们都会从舱里挑出各种的海鲜来到岸上的批发地,小贩们每每见到这种情况都会蜂拥而上去争夺最鲜美、最廉价的海鲜。

张军和佳慧今天赶得很巧,他们来到渡口的时候正好是上货的时候,远远望去这里的人们一堆堆的黑压压的挤成一片,他们可不愿意为了几个钱的差价而把衣服弄脏,所以两个人站在外围看着。

大约过了半个多小时,小贩们大多已经心满意足的抢购到了属于自己的那一份之后,快速的登上三轮车飞一般的跑了,他们是在和同行们抢时间,谁早卖几分钟谁就会多卖上一点好价钱。

岸上还有一些剩下的没有卖出,不过剩下的大多是大小不等的鱼和蟹,但是自己家吃还是非常的不错,佳慧拉着张军走了过去,一家一家的看了一遍最后来到一个摊位前站住。

佳慧问:“老板,这个鱼杂怎么卖?”

“5元2斤,绝对的新鲜!”

所谓的鱼杂就是大小不等的各『色』的鱼集合在一起,什么小黄花、小剪口、小台巴等等的鱼混搭在一起,偶尔的时候还能见到小飞蟹,佳慧用手翻了翻说:“那就来2斤。”

“好嘞,”老板用『插』刀挑出一大袋也没用称,直接递过说:“2斤高高的,在饶您一条。”这老板说着从筐子里翻出一条小台巴扔到了袋子里。

张军拎上袋子心中暗暗的称了一下,这些鱼足有3斤之多,他们接着在鱼市上挑选,在一个尽头他们看到了一群船工从船上挑出几筐小白虾和玻璃牛,这两种小海鲜在辽营市可以说人人爱吃,小白虾虽说很小也没什么肉,但是将它剁成丸子那可是鲜美无比的美食、玻璃牛的煮熟之后用大头针抠着吃更是美味,两个人买了一些这才转身往回走。

佳慧是厨中高手,回到家中的她很快的将原料收拾干净,张军也跟着打着下手,他在佳慧的指示下抡起菜刀在案板上“砰砰砰”的一顿忙活将小白虾剁成泥,看看以成浆糊这才将虾泥装在小盆中备用。

大约快到5点钟的时候几个菜已经做成,张军用筷子夹出一条小鱼放在嘴里大嚼,“嗯,真鲜,一会得和咱爸喝一杯!”

“是我爸,脸皮厚!”佳慧狠狠的瞪了他一眼,随后又从冰箱中翻出一些牡蛎放在盘子中,说:“哎,你在柜子里把辣根找到、调上一点醋和老抽。”

“我最爱吃这口了,老过瘾了!”张军的确非常的得意牡蛎蘸辣根,他在家也时常的要吃上一些,他觉得这道菜鲜的过瘾辣的刺激。

一切准备停当,就等佳慧的父母回家,他们看看没什么可做的就拉着手来到楼上闺房,佳慧一进屋就将自己的百宝箱拿出,她十分珍爱自己的这些宝贝,每一样在她的心理都是完美无缺的,张军突然想起张蓉的那些物件来,就问:“哎,我想起张蓉的那些宝贝,你说她的那些好不好呢?”

“当然好了,我的这些和人家的没法比!”

佳慧说着从里面挑出一件金货,这是一个黄金打造的金疙瘩,张军凑过去看了看,他不明白这叫什么名字便问:“这个戒指怎么是个疙瘩,有什么讲究吗?”

“这个是今年最流行的转运金珠,给你了!”佳慧说着将这个珠子硬生生的套在了他的手指上,“我可不要,大男人戴这个多难看!”

“你怎么这么守旧,这个可吉利了!”

佳慧很明显的有些不太高兴,她撅着小嘴不在里他,张军没法只好将金珠戴上,他仔细的观看者这个金疙瘩也没看出什么特别之处,“我戴这个,”佳慧说着从里面拿出一个同样花纹的金珠,只是这个要小一些。

张军笑着问:“这是情侣的?”

“算你聪明!”

佳慧将他的手拽过来,然后和自己的金珠相比较,她看了看突然笑了起来,“你不好将指甲铰短一些呀,又黑又脏的!”

原来张军偶尔在家画一些指画,所以,他的小手指总是留着比较长的指甲,这样蘸上墨汁才能更好的作画,所以他笑着说:“指甲铰下去还怎么画画了。”

“指甲也作画?”佳慧问。

“嗯,这叫指画。”

佳慧翻看着他的手指说:“明天给我画一个,否则的话我连你的手指一起铰下去!”

“这么狠呀,难怪孔子说女人和小人同什么来的!”

张军说完蹦下床就跑,可是他的手已经被她牢牢的抓住,挨打是避免不了的了,好在佳慧只是一打而吓唬,一顿敲打之后两个人都紧挨着半躺在**休息,时间已经不短,父母也快下班回来。

随着外面一阵鸣笛之声,两个人从**下地来到窗户处向下张望,果然是父母回家,他们这才拉着手走了下去,张军已经来过n次,所以也就非常自然的和父母打过招呼后一起走进餐厅。

“呵呵,这么多的好吃的,我这里还有大飞蟹!”母亲韩冰说。

佳慧接过看去,只见袋子里装着5、6个大飞蟹便问:“是从鱼市上买的吗?”

“下午食堂的人去采购,我让他带来的。”

佳慧拎着袋子放在水池,一顿冲洗过后将蟹子放在笼屉中蒸煮,时间不大几只飞蟹就已经冒出诱人的香味,杨文才今天也非常的高兴,他特意从酒柜中拿出一瓶老版的五粮『液』说:“大军,咱爷俩喝点。”

“少喝酒,心脏也不好!”韩冰说着从酒柜中拿出一瓶红酒,原来是一瓶张裕红葡萄酒,张军心中一动,这不就是“米勒”老板所购买的股票吗?难道真的有这么好?一连串的问号在他的头脑中闪现。

“我少喝点白酒,这个红酒是没事的时候喝的!”杨文才说道。

佳慧这时将大飞蟹用盘子装好放在桌子上,她接过酒看了看说:“妈,一会我切点洋葱放进去,这个对心脏有非常好的效果。”

“还有这个说道?”母亲一脸的怀疑。

佳慧点点头,说道:“把洋葱切好,放在红酒中密封一个星期,然后每天喝一点,对于高血压和心脏病有非常好的疗效。”

“你看看、你看看,还得是我的宝贝女儿。”杨文才说。

“你的意思不是我的宝贝女儿呗?”

杨文才笑着看了看她,然后看着张军说:“你看看你的老丈母娘,真是厉害!”

张军一笑,这事他也不好说些什么,杨文才将五粮『液』打开给张军倒了一杯自己倒了一杯,还没等将盖拧好,韩冰就将酒夺了过去放在了酒柜之中。

今晚的菜虽说都是海鲜,可是最美味的要算酱炖鱼杂,这些鱼杂也是最便宜的,可是在佳慧的精心烹调之下却是非常的好吃,没有多大的功夫一大盘子鱼杂已经被吃的干干净净,坐在外面的韩冰拿起盘子想在盛上一些,佳慧说道:“就这些,没了!”

“这个真好吃,明天让餐厅多买一些。”韩冰说。

杨文才喝了口酒,说道:“就那几个大厨能做出来吗?”

“人家也是厨师呀,怎么就不能?”

“那就买些和咱女儿比一比!”杨文才说道。

佳慧『插』话说道:“那我们明天去你的公司吃饭,看看怎样?”

“好、好!”

其实鱼杂是老百姓的菜,杨文才他们平时对于这个不屑一顾,因此这次吃起来却觉得个外地鲜美,不知不觉中两个人的酒已经喝没,杨文才和佳慧说:“佳慧,给爸拿两瓶啤酒来。”

“哎!”杨佳慧答应一声刚要站起,母亲韩冰将她拉住说:“喝啤酒是不可以吃海鲜的,容易痛风!”

“我喝了那么多年也没觉得怎样?”杨文才说道。

“不行,不让喝!”

佳慧这时也说道:“现在是有这种说法,就是在吃海鲜到时候,尽量不要去喝啤酒,那样会得痛风的,我看还是吃饭吧!”

“好吧、好吧!”

一顿饭下来,每个人都觉得好饱,好在这顿饭是清一『色』的海鲜,没有一点的肉丝,因此也就不用担心发胖的问题,酒足饭饱之后,张军帮着佳慧收拾好残局才相伴的来到客厅,一家四口坐在一起聊天,话题最多的就是此次的深圳之行。

韩冰问:“佳慧,你们这次去深圳要多长的时间才能回来?在那里也别把自己累坏了!”

“大约要半年的时间吧!”佳慧说。

杨文才说道:“那你能不能把咱家的股票也做起来,我还打算分红扩股呢!”

“我问问庄家吧,要是人家想做的话能来和你洽谈的!”

杨文才点点头,他虽说不玩股票,可是自从自己的公司上市交易以来,他还是时常留意股价变化的,不曾想这大半年的时间里股价已经被斩去了一大半,这让他颜面扫尽,他想......