第六十五章 钓鱼捉虾让溜子开心
见溜子不开心，祈冰很想让他想开一点，思忖着如何才能让他分分心，尽快从这个事情的阴影中走出来。
祈冰知道，自己喜欢的事情他溜子不一定喜欢，比如绘画、书法、听歌等。想了两天，祈冰自认为找到了能够让溜子分心的方法。
祈冰提前跟大明和王志军打了招呼，准备星期天去渣家甸后面的田野里和沟壑里钓青蛙和龙虾。他们听后很高兴，答应祈冰一起去玩耍。
然后祈冰又到八班找到溜子和华子，要他们一起去玩。起先溜子不肯，说是要睡懒觉，祈冰一听急了，好说歹说，溜子就应承下来了。
到了星期天，正好是晴天，碧空如洗，清风徐徐，是个难得的好天气。眼下是春末夏初之时，温度适宜，衣装单薄，适于运动。
他们五个人碰了头后，一起往渣家甸后面走去。祈冰肩上扛着两根短竹篙，带着他们穿过青少年宫，再往后面走，便可看见后面便是田陌之地了。
这里有野湖、荷塘、鱼池还有菜地。这里是祈冰大明他们经常来玩耍的地方。
祈冰记得有一次跟建新叔叔到野湖边学写生。眼下经过的地方，正好是去野湖的那条路。一路上他们看见荷塘里荷花摇曳、菜地里各种瓜菜正在生长，五颜六色，蔚为壮观；鱼塘里气泡点点，鱼翔浅底，泛起朵朵水花。。。。。。
远近散落着一些树丛，天际飘过几片白云，再加上野湖、荷塘、鱼池和菜地，在祈冰看来恰似一幅色彩缤纷的水彩画。这幅画早已留在祈冰的内心了。即使不到这里来，他都可以想像这里一年四季的美丽景象。
祈冰走到一处菜地的沟壑边，里面有些杂草，水面上夹杂着几株半开的荷花。祈冰叫他们停下来，就在这里钓青蛙和大龙虾。
大明以前跟祈冰来过几次，知道钓的方法。于是便帮着祈冰准备钓具。其实所谓钓具也很简单，很原始，甚至还很粗糙，就是一根晒衣竹篙，竹篙的顶端系上一根尼龙线，再在线的下部系上钓饵便大功告成。这钓具关键在钓饵，那用什么做钓饵呢，那当然是很有讲究的了。这点上面，大明是十分佩服祈冰的。
所谓钓饵就是两件东西：一是棉花球，二是蚱蜢虫。
看祈冰和大明在沟边捣鼓这些钓具，原先并不感兴趣的溜子，眼光被这些奇奇怪怪的物件钩摄过去了。
溜子蹲在祈冰旁边看他如何将这些奇怪的玩意拼凑在一起。
不大一会儿，祈冰装好了两根钓具。祈冰拿出其中一根竹篙，在线上缠上棉花球。
见此情形，溜子倒是乐了：“哎，祈冰，你是在逗我们吧。没吃过猪肉，还没见过猪跑啊。你这手上的玩意，能钓上青蛙来”
祈冰和华子相视一笑，然后不慌不忙地将竹篙往沟中间伸去，线下的棉花球也随之晃悠到水面上。杂草丛里有只青蛙正在休憩，看见棉花球过来，以为是可口的食物。于是青蛙摆出攻击的姿态，盯着这个不速之客，随时准备一跃而起，将此美餐纳入腹中。
祈冰示意大家别出声，保持静默，只等着这只青蛙上钩。
祈冰用棉花球反复在青蛙眼前拖曳着、跳跃着。。。。。。青蛙猛地一跃，张开大口，将这团棉花球吞进了口中，说时迟那时快，祈冰迅即拉起竹篙，青蛙咬着棉花球不松口，随着竹篙落到了沟岸上。祈冰快速放下竹篙，一把抓住青蛙，然后将棉花球从青蛙嘴里拉出来。
“呵呵，钓上了。”王志军叫道。
溜子觉得不可思议，这玩意也能钓青蛙啊。
祈冰把青蛙装进尼龙丝袋里，然后说道：“你们看我再钓一个龙虾上来，之后你们照着我的方法来钓就行了。”说完，祈冰看了看旁边的菜地，轻轻踅摸过去，将一只蚱蜢捉住。他将蚱蜢的脑袋拧掉，留下身子，然后装在线上。随即将竹篙伸到一片杂草上面，让蚱蜢钓饵垂到杂草下面。过了一会，水面有响动，一只褐色的龙虾靠了过来，在祈冰的逗引下，龙虾用两只大鳌钳住了蚱蜢钓饵。祈冰见它上勾，迅即拉钩上岸，这只龙虾束手就擒。
溜子彻底被祈冰折服了，他兴致大起，要学着祈冰的钓法，打算钓上几只青蛙或龙虾上来。
祈冰见溜子劲头上来了，赶忙递上钓具。溜子学着祈冰的样子，在沟里垂钓着。由于溜子性急，一只大龙虾刚刚咬饵，就“呼”地提杆了，结果大龙虾掉下来了，落到了沟里。尽管没有钓着这只龙虾，但溜子开始专心了，慢慢从他哥哥的事情中摆脱出来，并开始垂钓了。
大明、志军和华子用另一副钓具垂钓，尽管猎物跑得多，得到的少，但他们兴致很高，乐此不疲。
其实甸子后面这一大片菜地，本来是没有多少青蛙的。青蛙一般在稻田里比较多，特别是夏天早稻生长的这段时间。
黄林镇周边种植水稻，稻田里青蛙、泥鳅和鳝鱼比较多。儿时的祈冰在那里，每逢夏秋两季，经常和当地玩伴去稻田里钓青蛙、抓鳝鱼和捉泥鳅。祈冰先是看当地小伙伴下田熟练地“作”，后来在他们的指点下逐步掌握了这些“作”技艺。
拎着满满的“渔获”，祈冰和伙伴们凯旋回来。然后开始在屋门口加工这些“渔获”。
青蛙去头，从脖颈下往下一撕，去掉皮后，拿掉内脏，一只青蛙就处理干净了。弄鳝鱼就麻烦些。事先得找一快尺余长，宽约三寸左右的木板，板子上面钉上一根铁钉，直到露出钉尖。然后将鳝鱼头部挂在钉子上，用一只小刀从鳝鱼的头下背部进入，顺势划将下来，一直到尾部，并去除内脏。泥鳅一般不用去动刀，搁在一边待用。
对于这三样“渔获”，他们的吃法是：青蛙主要红烧，烧之前，一定要把青蛙的脚盘起来，交叉叠在一起，烧起来不至于散开，搞得样子难看。首先在铁锅里放上油后，丢进几颗蒜头、几片生姜，煸出香味后，放入青蛙，不断翻炒，然后放上红辣椒、酱油、盐、醋等，最后放上一些水，盖上锅盖，烧制十几分钟，收汁后，便可起锅装盘，撒上葱花，这道菜就成了。
至于鳝鱼的做法，鳝鱼宰杀之前先洗干净，宰杀后再不要用水冲洗，以保留鳝鱼的鲜劲，然后直接剁成段，做法与青蛙差不多。
对于泥鳅的做法，祈冰是记忆犹新的。泥鳅洗干净后，先往盆里倒进少许水，放进泥鳅养着，让泥鳅吐出赃物，最好养个一二天。买上几块豆腐，是那种像小砖块样的。先将豆腐入锅用水煮着，之后放进红辣椒、油、酱油、姜和盐等佐料，最后将活泥鳅放进锅里，快速盖上锅盖，以免泥鳅蹦出来。过上十几分钟，打开锅盖却不见泥鳅，只见豆腐。等下箸吃时，始才发现泥鳅钻进豆腐里了。原来是泥鳅入锅遇热，便往较凉的豆腐里钻。结果还是被做成了美味。
祈冰几个钓了一上午，钓到一些青蛙和龙虾。祈冰看看差不多了，溜子的心情也好了很多，便说道：“到我家去吧，我们把这些做着吃了。走吧。”
对于这个龙虾，祈冰是没做过也没看见别人吃过，便问大明：“喂，你知道龙虾怎么做菜啊”
大明乐了：“呵呵，你祈冰终于还有不会的东西啊。”
祈冰将两只竹篙换了一边肩膀扛着，说道：“我确实没见过怎么样做这个龙虾啊，青蛙我会做。龙虾你来做做，怎么样”
大明做了个鬼脸：“我哪会啊，给我出这么大的难题啊。”
“不管了，交给你了。”
这个龙虾，滨江市的人也不怎么吃它。因为它一般生在沟渠里和污水里，又是外来的生物，加上样子凶狠，两只大螯特别有力，不太好侍弄，一般人家不用它做菜。菜场门口倒是有龙虾出售，都是甸子后面的菜农摆在地上按堆出售，很是便宜，即使这样也很少有人光顾。一般情况下，摆在地上的龙虾大都是晒死掉了，最后被扔进了垃圾箱。
来到祈冰家里，祈冰张罗着饭菜，祈冰姐姐也帮着打理，祈冰哪里会做菜呢，咋咋呼呼罢了。一道红烧青蛙还是在姐姐帮助下完成的。
至于龙虾，真不好拿捏，龙虾两只大螯，不停地挥舞，使人不敢接近。尽管大明知道一点做法，还是想尽各种歪招，大明采取摔的办法，他把龙虾往地上猛摔，龙虾摔昏后，再用板刷把龙虾的腹部清理干净，拿掉内脏，最后按照烧制青蛙的办法把龙虾烧好了。龙虾烧出来那是很好看的啊，红红的，很是诱人，让人胃口大开。
这一顿中餐，是祈冰他们半自作而成的，那一半是祈冰姐姐作的。他们吃得非常开心，尽管没有酒水，没有更多的菜肴，他们觉得非常满足，非常自豪。
祈冰看到溜子胃口大开，心情愉悦，觉得目的就算达到了。
这时，华子举起杯子，看了看祈冰，心领神会地对溜子说道：“来，让我们以水代酒，共祝开心快乐干杯”
“干杯干杯”