第一百一十二章 祈冰专业课过关，“小桃园”喝汤庆贺
第二天上学后，第二堂课是魏老师的课，下课后，魏老师把祈冰喊出教室，从教案夹里抽出一张纸，对祈冰说：“祈冰，恭喜你啊，你的联考成绩过关了，你考了258分，这是专业合格证，拿好咯，别弄丢了。?”
祈冰不相信自己的耳朵，以为听错了。“您说什么”
“这是你的专业合格证，过关了。”
祈冰接过这张纸，千真万确，白纸黑字啊。“啊，真的呀。谢谢老师。”
“谢我干什么，这是你自己努力的结果啊，小心保管啊。”
祈冰捧着合格证，看了又看，心里异常喜悦。他首先想到刘莎莎，急于告诉她，他想第一个告诉她。可是班上那么多同学，现在实在不好喊她出来，只得晚上一起吃饭时再告诉她了。
他看到志军从操场上回来了，想说的话又咽了回去，他一定要跟刘莎莎先说，然后再告诉志军。
他最后什么也没说，和志军一起进了教室，等着上第三堂课了。
好不容易熬到下午放学，祈冰先去了他们事先约好的“老通城”豆皮店。“老通城”创办于1931年，是个几十年的老字号了。
祈冰进去等了一会，刘莎莎走了进来，买好豆皮后，走到祈冰桌子跟前，放下豆皮后，一股浓浓的虾香味道迅即弥散开来。
1958年，两次亲临“老通城”，在品尝了“三鲜豆皮”后说：“豆皮是湖北的风味，要保持下去”，“你们为湖北创造了名小吃，人民感谢你们。”接着光临过“老通城”的名人是：、周恩来、朱德、邓小平、董必武、及外国元首金日成、西哈努克。。。。。。
豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。“三鲜豆皮”是以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。“老通城”饭馆因“三鲜豆皮”而远近闻名，这里的“三鲜豆皮”不仅馅中有肉、蛋、虾仁，还有有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。
祈冰赞道：“好香啊”
“这就是三鲜豆皮。”刘莎莎介绍说，“快吃吧，冷了就不好吃了。”
“嗯。莎莎，我告诉你一个好消息。”
“考取了”
“你怎么知道啊”
“呵呵，上午我看见魏老师把你喊出去，就猜测是这事了。”
“你好神啊，这么厉害啊。你看，这是专业合格证，我考了258分。”祈冰一边说着，一边把合格证递给刘莎莎。
刘莎莎捧着合格证高兴极了，就像她自己考取了一样开心。“真的啊，恭喜你，祈冰。真不简单。”
刘莎莎把合格证还给祈冰，说道：“快吃吧，别光顾着高兴了，豆皮还是要吃啊，别放凉了。”
刘莎莎看着祈冰吃着豆皮，他是那样开心和喜悦，他成功地迈出第一步。刘莎莎打心眼里为他高兴，她其实早已感觉祈冰会考过关的。专业课相对文化课来说，从祈冰角度看是要容易得多。眼下离真正高考时间不到两个月了，祈冰文化课考试，既是他担心的，也是刘莎莎着急的事情。
“莎莎。”祈冰的叫唤，打断了刘莎莎的思绪。
“怎么啦”
“我兑现了我的承诺，第一个告诉你的啊。上午碰见志军，很想告诉他，但一想到我对你的承诺，就不好告诉他了。呵呵。”
“你啊，也太机械了，志军这么好的朋友，先告诉他无妨啊。”
“明天再告诉他也不迟嘛。你和我是更好的朋友呢，不先告诉你，怎么行呢是不”
“哼，就知道耍贫嘴。哦，对了，我想起来一件事。我答应柳箐的，你要考过了，我们要请她客的。”
“请呗，在哪里请呢”
“我们明天去小桃园喝鸡汤，好不好”
“呵呵，到底是铁路里的人啊，对吃喝这么有研究啊，今天这个名小吃，明天那个名小吃，店子一串，一串的啊，真是多啊。”
“你把志军喊上，我来请客，你不用管了。”
“好啊，哪能又要你请客呢，我回去找我爸要钱。”
“算了吧，你家的情况我又不是不知道，家里还有个弟弟读书吃饭呢。还是我来吧。”刘莎莎坚持道。
“对了，我找我姐要点钱，还是可以的。我来请客。”祈冰毫不退让。
见祈冰这样坚持，刘莎莎也就不再说什么了。
第二天，他们四人放学后，说笑着往离学校不远的“小桃园”鸡汤馆走去。
“小桃园”是个临街二层小楼，楼下主营小吃，楼上经营汤品。“小桃园”创始于1946年，有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来发现滨江市人喜欢喝汤，于是两家合作经营煨汤生意，遂取店名为“筱陶袁”。解放以后，根据谐音改为“小桃园”。之后经营有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄髈汤、八卦汤、甲鱼汤、牛肉汤和鸭子汤等，其中尤以瓦罐鸡汤最为有名。这个瓦罐鸡汤主要是以大火煮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原汁原味，营养丰富，既是老人、病人和产妇的滋补佳品，更是众多食客的首选汤品。
“小桃园”的瓦罐鸡汤以湖北名品“黄孝鸡”为原料，这种鸡肉嫩、油厚，有别于肉粗、骨大、味淡的饲料鸡。用陈年瓦罐作炊，师傅会在不同的时间向瓦罐里投不同的料，并不时调节火力，汤的香味随后也就有了变化，瓦罐鸡汤的香味其实是跟火候的大小有关的。
他们走上二楼，祈冰按照刘莎莎的指引，点了四罐鸡汤，并去楼下买了一些蒸包、蒸饺之类的小吃。
他们坐定后，柳箐举起茶杯：“来啊，祈冰，恭喜你首战成功。也谢谢你今天盛情的款待。”
“呵呵，哪里啊，意思一下，也该请你们啊。平常你们对我支持那么大，请你们喝罐鸡汤也是应该的啊。”
“你们客气什么啊，快喝啊。这祈冰请客，天经地义啊，谁叫他考上了呢。是不是啊姐们。”志军说笑着。
“你别说，这鸡汤还真是香啊，真不是浪得虚名啊。”祈冰叹道，“要不是刘莎莎说来这里，我还不知到哪里请你们客呢。呵呵。”
柳箐瞄了瞄刘莎莎，刘莎莎瞪了她一眼，说道：“看我干嘛，看好罐里的鸡，小心飞跑了。”
“哈哈，哈哈。”他们都被刘莎莎的话逗笑了。
“人家说的是煮熟的鸭子飞了，你刘莎莎生吞活剥，搞个煮熟的鸡子飞了，有创意啊。”志军笑道。
柳箐不甘示弱，回道：“我看啊，不是鸡子飞了，是某些人吧，嘻嘻。”
“这话有道理啊，祈冰以后考上了美院，不就远走高飞，飞黄腾达了吗”志军补充道。
他们的话像根鞭子无形之中抽了刘莎莎一下，她觉得有点生疼生疼的。是啊，祈冰考上了，不是要跟她分开了啊，虽然觉得无所谓，但今天听起来倒觉得有点惆怅和伤感了。
柳箐看到刘莎莎脸上有点凄然，觉得自己的话说得有点过头了，于是赶忙转移话题：“你们说，这香的鸡汤得多长时间煨啊”
“半天吧”志军猜测。
“也许一天吧。”祈冰说道。
“反正我觉得时间一定会很长，要不煨不出香味来的。”柳箐颇为肯定地说道。“你说呢莎莎。”
刘莎莎看看她：“嗯，是的，我也觉得是要很长时间煨的。具体多长我可不清楚。”
他们讨论着，说笑着，在不知不觉间，罐里的鸡汤很快就吃喝完了。