新店开张第一天,桂含春没有再来,打烊的时候,胡掌柜端着账簿和关雎对着帐,尽管关雎又是送牛肉汤又是送牛肉的,可是生意还是不错,关雎看着手上的十两纯收入,将二两银子拿了出来,又是拿了二两银子给胡掌柜。

“这个钱给大家,大家今天辛苦了,这是大家应得的。”关雎笑着对着一众人说道,然后便是有些不好意思的低下了脑袋,“那个大家,我不会说话,你们……你们别介意啊。”

听了关雎的话以后,大家的脸上都是带上了笑容,看着关雎腼腆的样子,大家都是小小,胡掌柜将账簿一式两份,给了一份给关雎。

关雎接过账簿,只是随意的看了一眼,然后便是和银子一起塞进了大袋子里面。

“老板。”看着关雎想要离去的身影,胡掌柜喊住了关雎,关雎转过头看着胡掌柜。

“是这样的,我看老板一个人这么忙,就想着要不要再请两个厨师回来帮忙,在平要过去有个西坡子村,村里有一对父子,最是擅长做涮锅,要是老板觉得可以,我可以去请过来。”

关雎想了想,她还有事情要做,一个人确实也是忙不过来,便是点了点头,“你再找一个会写字的先生吧,以后菜单都是写一份递过来,这样我也不会有时候没有记住菜而忘记了客人的。”

胡掌柜点点头,“好的,我这就去找,不过会写字的先生月钱多要高……”

“没事,你就按照市场上面的价格请人好了,相貌年纪才华都在其次,最主要的是要心地良善。”

胡掌柜点点头,关雎了却了一番心事,又是忙活了一个下午,疲劳感袭来,却是看见张三李四正提着桶子朝着楼上走去。

见到关雎不解的目光,胡掌柜主动笑了笑。“二爷和我们说,老板有些洁癖,每日弄完菜以后都要梳洗,所以我已经提前叫我家的那两个给老板烧了水。”

关雎的脸上露出了一个柔和的笑容,“谢谢胡掌柜,掌柜的,要是没有事情了,我就先上去了。”

“是,老板上去休息吧,大门我会关好的,我和一群人就都睡在后面,老板要是有什么事情只要喊一声就好了。”

关雎点点头,上了楼,果然便是看见张三正笑眯眯的朝着下面走去,关雎点点头,将东西放好,然后便是打开了柜子旁边的一扇小门,后面是一个小巧的并不大的空间,原本是走廊,不过关雎却是吩咐人将整条小巧的走廊都是围了起来,钉上木板,做成了净房。

关上门,躺在水里面,温度刚好,冲去了全身的疲惫,关雎闭上眼睛,一天充实着可是有焦急着,充实,是因为整天的忙碌让关雎找到了自己的存在感,焦急,是因为关大,还是没有任何的消息。

一直到水凉了,关雎方才从里面出来,将水舀到桶子里面,然后便是放在了一边。洗漱完了,关雎自然是回了房间,一边绞干头发,一边在油灯下面看书。

知道二更鼓响,关雎方才灭了油灯,躺回**,沉沉入睡。

胡掌柜的速度很快,第二天便是找来了那对父子,父子姓牛,父亲叫老牛,儿子叫小牛,两个人都长得十分的彪悍,并且宰牛的技术十分的好,杀羊的技术也是。

第一件事这对父子便是为关雎做了一份菜,关雎尝过了,点了点头,这样的厨艺,在这个时代,虽然算不上顶尖,却是是已经很不错的了。

“你们识字么?”关雎抬起头,看着两个人,然后便是问道,父子俩你看看我我看看你大眼瞪小眼,然后俱是摇头,这一对父子,两个人都是哑巴。

关雎点点头,然后便是指了指正在那里熬汤的灶台,“以后你们就负责杀牛羊还有涮锅好了,我要是做不来的话,你们要帮我炒菜。”

两个人点头,二话不说,将好几把寒光闪闪的刀放在了案板上面。

关雎看着两个人的刀,眼睛里面闪过一些后怕,然后便是看向了另外一个人,这是胡掌柜找来的会写字的。

眼前的人用一个字形容那就是丑,两个字是很丑,三个字则是十分丑,要不是站在关雎的面前,关雎实在是难以想象,这个世界上竟然会有这么丑的人。

“小生慕容生,家有八十老母,听闻娘子这儿招个写字先生,所以前来应聘。”塌鼻子,高额头,驼背,又黑又瘦,厚嘴唇,慕容生的相貌可以说集天下于一家,关雎实在是难以评判。

不过慕容生的声音虽然不怎么好听,却是很温和,说起话来不急不缓,条理清明,右手手指尖上有几个深深的茧子,关雎知道,这是常年握笔造成的。

“包两餐,一个月两百钱工钱,如果做得好的话还有百分之零点一的分成,你愿意做么?”

关雎看着慕容生,然后便是问道。

慕容生对着关雎又是行了一礼,“若是娘子不嫌弃,在下愿意。”

关雎点点头,然后便是将一张菜单子给了慕容生,“这个上面的三十六道菜是咱们店里暂时提供的,前面那个圆圈里面的就是编号,我自己创建的,从一到三十六,你记住,后面一页是小菜,也是我自创的,从一到二十四,咱们店里有包括凉菜在里面有二十四道小菜,最后一页是咱们店里的汤,一共十二种,那还是那个面的编号你认识,你的任务就是将这些编号对应的菜肴背下来,然后用一张这样的小纸片写下客人要的菜的编号,拿进来给我。”关雎滔滔不绝的说完,然后便是递了一张样品过去,结果王五倒的茶,给自己灌了一大口,然后便是看向了慕容生。

慕容生看了一眼关雎写的东西,点点头,“娘子放心,在下一定不会辜负娘子的美意。”

关雎点点头,“那你明天开始来上班吧。”说着,关雎便是又开始研究起了食材,慕容生看着关雎的样子,却是微微一愣。

“娘子,我可以今天就做么?”声音有些小,还有一些窘迫,关雎看了一眼慕容生,原本以为关雎会问什么,已经做好了回答的准备的慕容生,便是看到关雎只是点了点头。

“好吧,只要你能记住,今天就今天。”

慕容生看着关雎,一时间有些不大相信自己耳朵听到的,胡掌柜却是拉住了慕容生的手,“慕容老弟啊,以后咱们可就要一起做事了,你放心,老板是个厚道人,我先带你去熟悉一下。”说着,便是拉着慕容生出去了。

关雎看了一眼老牛和小牛,父子俩正在那里干活,津津有味,似乎案板就是什么重宝一般。

关雎也是忙活了起来,二丫安安静静的跟在关雎身后忙活着,关雎看着二丫忙碌的样子,然后便是指了指其他的几个灶台。

“张翠花的灶台她们自己烧火好了,老牛的也是,你负责我的两个灶台。”关雎难得和二丫说两句话,二个花也二丫都是凝神听着,脸上俱是带上了笑容,翠花更是对着二丫竖起了大拇指。

关雎似乎没有看见这些,说完这句话,又是忙活起来了,桂含春挤眉弄眼的出现在了厨房门口,见到关雎正在忙,又是回到了酒楼,点了一桌子菜吃的津津有味,等到店里客人寥寥无几的时候,方才乐呵呵的出现在了关雎的面前。

“关丫头,走,我带你出去玩!”

关雎十分狐疑的看着桂含春,她实在想不到桂含春这个呆子会带她出去玩。

“做什么,我下午还要忙呢!整个店里都要忙!”关雎扁扁嘴,然后便是朝着楼上走去。

桂含春一把拉住关雎然后便是朝着外面走去,“请了这么多厨师你还这么忙做什么,走,我带你赛马去!”说着,也不由关雎拒绝,拉着关雎上马,然后便是朝着外面走去。

关雎满心无奈,身上的围兜还没有接下来,只能任由桂含春拉着然后便是朝着城外跑去,最后再一个清秀的小山谷停下了脚步,小姑里面已经有了四五匹马,几个少年正笑着坐在那里说话,见到桂含春过来,脸上便是带上了笑容。

“小桂子,你迟到了!”

桂含春勒住缰绳,迫使马停下来,然后便是抱着关雎下了马,关雎急忙摘下腰间的围兜然后便是叠好放进了桂含春的马鞍的袋子里面,桂含春似乎才看到这个,对着关雎嘿嘿笑了两声,然后便是手持马鞭指着那四五个年轻人。

“你们不是老说你们厉害么?怎么,今天怕了!小爷我告诉你们,今天我一定要把你们狠狠的踩在脚下!”

关雎朝着桂含春的目光朝着那边看去,只见四个人正站在马身边,在那里,赫然便是有昨天那个大汉,就是她在楼上回眸看了一眼的那个大汉。

关雎从来不怀疑她的记忆,因为她要记住无数的菜肴,蔬菜,肉食,还有各种各样的食材,所以她的记忆十分的好,看过的东西,几本就不会忘记。

大汉似乎感受到了关雎的目光,对着关雎露出了一个微笑,但是那笑容却是十分的狰狞,如不是关雎实在是心理素质过硬,也不一定能够承受住那样的笑容。

关雎回了一个微笑,然后便是看向了其他三个人。